Горещи храни за борба с усещането за студ - Laboratoires Bimont
Според основите на Китайска диетология, има пет различни разновидности храни: гореща, топла, прясна, студена и неутрална. В зависимост от сезоните и дисбалансите в тялото ни, ще бъде по-добре да ядем различни храни. В азиатската традиция е обичайно да се балансира топла храна, студено и неутрално. Този навик е основен за вътрешното функциониране на нашето тяло и нашата енергия (Qi).
Западната медицина и китайската медицина: две визии за диететика
В Запад, диететика лесно се приравнява със загуба на тегло. Тази тема често се обсъжда, за да свалите няколко излишни килограма. По този начин диетолозите дават своите съвети за усъвършенстване на силуети, като същевременно запазват доброто балансирана диета и an редовна физическа активност. В излишък на усърдие или „свръхмотивация“ сме склонни да налагаме диета по трудния начин, за да следваме йойо ефект ... !
The Китайска диетология се занимава преди всичко с поддържане на здравето. Става въпрос за правилното хранене, за да не се разболеете. Общата идея е да не се харчи твърде много за смилане на енергия. Суровите зеленчуци например изискват много енергия от бъбреците и далака, за да бъдат усвоени. И още повече през зимата или есента. Сезонните зеленчуци трябва да бъдат предпочитани, за да се избегне охлаждането на тялото. Оттук и значението на горещите храни за затопляне на тялото и понякога по естествен начин за лечение на неуспехи в тялото.