ГОРЕН МЕХАНИЗЪМ
Нека започнем с механизма на заспиване. Вече знаем, че при липса на лек стимул епифизната жлеза започва да разгражда хормона мелатонин. А дисоциационните продукти на този хормон служат като сигнал за заспиване.
Но какви продукти се получават по време на дисоциацията на мелатонина и какъв е механизмът на тяхното действие при заспиване?
Американски учени Ф. Блум, А. Лайзърсън и Л. Хофстедър в книгата „Мозък, ум и поведение“ (на английски е публикувана през 1985 г., а на руски от издателство „Мир“ през 1988 г.) говорят за две групи от мозъчни клетки, които могат да играят роля в регулирането на общото ниво на активност: това е натрупване на норадреналин-съдържащи неврони в областта на синьото петно на мозъка и натрупване на серотин-съдържащи неврони в гръбната ядро на мозъчния шев. Химичната природа на невротрансмитерите на тези неврони предполага възможна роля на тези нервни клетки в регулирането на съня. Увеличаването на активността на невроните в синьото петно ни води до енергично състояние, а увеличаването на активността на серотин-съдържащите неврони инхибира активността на норадреналин-съдържащите неврони и ние започваме да заспиваме.
Всичко това, разбира се, е най-опростената схема на сън и бодърстване, но засега това е достатъчно за нас.
Сега нека се опитаме да намерим липсващото звено в естествената заспиваща система.
Вече беше казано малко по-горе, че при липса на светлинен сигнал в епифизната жлеза (или епифизната жлеза), хормонът мелатонин започва да се разлага и продуктите от неговата дисоциация служат като сигнал за заспиване. Дисоциацията на мелатонина произвежда преди всичко серотин. И сега веригата на механизма на заспиване може да изглежда така: премахването на светлинния сигнал (настъпването на тъмнината) води до разлагане на мелатонин в серотин, а последният инхибира активността на норадреналина в синьото петно на мозъка и започваме да заспиваме.
Но как подкисляването на кръвта влиза в тази схема на заспиване?
Оказва се, че по най-директния начин - дисоциацията на мелатонина се осъществява успешно само в кисела среда. Освен това с киселата реакция на кръвта имаме най-интензивния синтез на АТФ. Следователно по време на вечерното подкисляване на кръвта ще имаме както дълбок, така и продължителен сън, а на сутринта ще се събудим с усещане за необикновена сила в тялото и с изключителна яснота на ума. Оттук и поговорката - утрото е по-мъдро от вечерта.
Следователно както за нормалното заспиване, така и за нормалния ход на съня е необходима киселинна реакция на кръвта и как ще я постигнем няма значение. Ако подкисляваме достатъчно през деня, като същевременно напълно елиминираме млечните продукти от консумация, тогава може да не се нуждаем от допълнително подкисляване вечер за добър сън. Но дори и в този случай няма да ни навреди да мажем двата крака от коленете и отдолу с 9% оцет за маса преди лягане. Веднага се усеща облекчение в краката. Сънят ще дойде бързо и ще бъде дълбок и дълъг. Между другото, подобно триене на краката с оцетна киселина също е добра профилактика на разширените вени.