Диетични бисквити със сирене и ябълки! Лесни рецепти
Днес искаме да споделим с вас рецепта за диетични бисквити със сирене и ябълки. Тези икономически деликатеси се готвят доста лесно! След първата подготовка на тази рецепта често започвах да глезя близките си със свежи и ароматни бисквити. Те са полезни, вкусни и са идеални за чай или чаша мляко.
съставки:
-250 г сладка извара;
-100 г кефир (натурално кисело мляко);
Начин на приготвяне:
1. Поставете сиренето, 9 чаени лъжички захар, 0,5 г сол в купа и разбъркайте с пасатор или ръце.
2. В сиренето добавете кефира и постепенно брашното. Смесете тестото, то излиза еластично и меко.
3. Нарежете ябълките на тънки филийки, така че да се изпекат добре във фурната.
4. Разделете тестото наполовина и го разстелете на парче в торта с дебелина 2-3 мм.
5. Нарежете тортата на квадрати с размер около 5 × 5. (Направете същото с второто парче тесто).
6. Подредете парче ябълка върху получените квадратчета и отгоре поръсете малко захар, смесена с канела. Поставете 2 ъгъла, които са срещуположни, един върху друг, залепете ги
7. Застелете тавата с хартия за печене и поставете тортите.
8. Печете в предварително загрятата фурна на 180-200 °, докато леко покафенее.
9. Когато са готови, извадете ги от фурната, покрийте ги с кърпа и ги оставете да се охладят.
Бисквитите без яйца и масло са готови. Те са подобни на ронливите бисквити, само че са сирене и имат по-мека текстура.
Ето една бърза и лесна рецепта за бисквитки, която ще ви изненада и ще зарадва вашите роднини и приятели. Изберете необходимите продукти и започнете да готвите!