Горд съм, че съм диетолог - д-р
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Д-р Хелга Брейер започва кариерата си в болница Сейнт Имре, след това работи в MensMentis и в момента е професионален мениджър в Sportkontroll и Formakontroll. Прави го всеки ден, за да дава съвети на онези, които искат помощта му на най-високо професионално ниво, и не се колебае да опита сам неща, които могат да му помогнат в работата. Той беше истинска енергийна бомба, завършил Ултрабалатон на повече от 80 километра като екип и след това се замеси във фитнес модел. Той е на 44, но лесно може да откаже 15, той е в толкова добра форма. Тя работи със страст, сърце и душа, прави всичко за своите пациенти - стотици жени с PCOS и IR са й благодарни, че е майка.
Познавам Хелга от 4 години, както моя лекар, така и съотборник, така че имаме връзка.
Защо станахте лекар и защо избрахте специалността на метаболизма?
Като възрастен вече ясно знам, че съм го избрал медицинска професия, защото това видях. Баба ми по бащина линия е педиатър, баща ми е детски хирург, леля ми е детски ендокринолог.
Мисля, че това е една от професиите, в които е добре да има династии.
От малка израснах да говоря с родителите си за метаболитни проблеми на масата, което беше естествено за мен. По-късно, когато влязох в гимназията - отидох в грънчарството, което е състезателна конюшня - оказа се, че имам добра човешка вена до истинската, обичах и унгарския език и историята. Но трябваше да реша дали да отида в ELTE, за да бъда адвокат или да остана в медицинската линия - и почувствах, че искам да отида на лекар.
Доколкото знам, участието на семейството също имаше думата в по-късната медицинска специализация. Как?
Да, „семейното проклятие“. Баба ми роди майка ми като голямо 4 килограма бебе. Там вече имаше метаболитен проблем, гестационен диабет или гестационен диабет, вероятно на заден план, както се вижда по-късно от факта, че когато баба ми навърши 50 и влезе в пубертета, тя беше със затлъстяване, имаше високо кръвно налягане, кръвни мазнини и пикочна киселина и имал диабет. Тя вече носеше метаболитен синдром, но през 50-те години, когато се роди майка ми, това още не беше адресирано, нямаше ултразвук, метаболизъм не беше филтриран.
Д-р Брейер Хелга
Майка ми се бореше с акне, беше космата, ласкаеше се в своя свят и аз се родих в тази метаболитна генетика. Бях малко наедрял като дете, изчезнах в началното училище. За щастие в този момент майка ми абсолютно инстинктивно усети, че нещо не е наред, и ме насочи в посока да спортувам много и да обръщам внимание на храненията си. По този начин успях да контролирам физиката си много добре до приблизително първата си менструация, не бях слабичка, но бях годна и здрава мацка. Менструацията, от друга страна, преодоля гърнето, станах ярка, започнах да се окосмявам. Аз съм PCO-и, на когото имах менструация точно 28 дни в моя свят, но където имам овулация, къде не - вече знам това с глава на възрастен.
Възхищението ми беше, че наддаването на тегло ме накара да направя нещо, защото бях напразно, затова тренирах повече и обръщах все повече внимание на диетата си. Когато ме приеха в медицинско училище, почувствах, че ще трябва да започна нещо с тази метаболитна линия, но семейната традиция ме доведе до педиатрия. Но можете да влезете в тази професия на изчезнала основа и въпреки че написах дисертацията си от нея и въпреки че можех да отида като жител, навсякъде имаше по-добра от мен, така че в крайна сметка не станах педиатър.
Но съдбата ви скоро беше запечатана и вие намерихте района за вас.
Вярвам, че Добрият Бог ръководи нещата в правилната посока. Влязох в отделението по метаболизъм и ендокринология на болница в Сент Имре, под ръководството на главния лекар Zsuzsa Kerényi. Той беше ръководител на Центъра за грижа за диабета, а негов партньор беше професор Гюла Тамас, професор от Катедрата по вътрешни болести № 1, който е ученик на Имре Маджар. Дължа всичко на тези двама души.
Въпреки че професорът беше много трудна личност, аз получих почти френско обучение на чуждестранен легион, но през 6-те ми години като мой наставник той успя да извади от мен неща и умения, които никой друг не можеше. Той предаде подход и система като никой друг.
Научих, че симптомите на пациента винаги имат значение и въпреки че има помощ при диагностицирането (ултразвук, лаборатория, рентген), те могат да се объркат. Който не се лъже, пациентът, който казва, че е уморен, косата му пада, няма менструация. Това е най-важното.
Ако не получа добра медицинска история и се опитам да мисля систематично въз основа на симптомите на пациента, няма да функционирам добре като лекар.
Друго много важно нещо, което научих, е, че целият метаболизъм е последователна система, тя дава енергия на цялото тяло, а не само кръвната захар има значение. Захарта е основният енергиен носител на мозъка - ето защо не вярвам в звездни диети като кетоген и всяка друга диета, базирана на лишаване от макроелементи. Те работят часове наред, добре, да речем, след 10 седмици, благодарение на диетата на кампанията, мога да се вместя в екипировката си на събитие, но те не могат да бъдат изпълнени в дългосрочен план. Особено като жена, тъй като положението на жените в семейството и обществото е важно и за това, че те хранят близките си. Ако спазвам някаква допълнителна диета, или очаквам от близките си да я спазват, или я забивам със себе си и трябва да готвя на две, но много малко в днешния свят могат да го решат.
В болница „Сейнт Имре“ първо се занимавах с диабетици и се научих от двамата най-добри в професията какво да правя. Благодарение на главния лекар бях един от първите в страната, които използваха глюкометър непрекъснато, който измерва захарта в тъканите, а когато се комбинира с измерване на върха на пръста, е възможно графично да се представят стойностите на кръвната захар на пациента през деня . С това успяхме да постигнем най-добрата грижа и да видим ефекта от упражненията и храненето върху метаболизма ни. Тогава започнах да се ровя в това какъв е ежедневният ритъм на нашето тяло, че няма значение кога, какво и колко ядем, с какво се чифтосваме, как го правим. Донесох този много груб хранителен подход от тук и го усъвършенствах допълнително.
Горд съм, че съм диетолог.
Така че нека се храним правилно и всичко ще се оправи?
Мисля, че правилното хранене е в основата на всичко. Въпреки че метаболитните проблеми са подобни инсулинова резистентност и СПКЯ, също могат да бъдат лекувани с лекарства, но лекарствата са инструмент, който не решава всичко, не мисли за нас. Много е добре за едно нещо: да ви помогне да се ориентирате чрез енергиен прием и използване на енергия, хранене и движение, но не можете да замените нито едното, нито другото. В дългосрочен план целта е да можем да изградим естествена, перфектна, търсеща баланс система, а не да създаваме енергиен баланс с лекарства. Разбира се, помощта може да бъде полезна от време на време и в много случаи е необходимо да се обадим за помощ, тъй като в житейските ситуации често се случва да не можем да се храним или да се движим правилно, но си струва да я коригираме и намалим за първи път и след това оставяне на лекарството, ако е възможно.