Горчиви забележки
Рибена супа, пълнено зеле, пържено месо, френска салата, беджли, коледна захар и бих могъл да изброя ястията, които средният унгарец със сигурност ще яде през декември. Около празниците сме склонни да се оставяме да вървим по-добре. Събития на работното място, семейни вечери и събирания на приятели ни карат да ядем и пием повече от средното.
Ние обаче вече не мислим колко силно натоварваме храносмилателната си система с това. Метеоризмът, киселини в стомаха, гадене, запек, диария и коремни болки влошават празниците. Ако болката е концентрирана в горната част на корема, под дясната ни ребрена дъга, това най-вероятно показва проблем с жлъчката. Може дори да излъчва към гърба или дясното рамо. Обикновено се причинява от камъни в жлъчката, пясък или камък.
Жлъчката се произвежда от черния дроб, събира се в жлъчния мехур и оттам попада в червата. Той играе видна роля в разграждането на мазнините и премахването на някои метаболитни вещества. Жлъчните киселини правят мастните компоненти на храната, която консумираме, водоразтворима, като по този начин насърчава храносмилането и усвояването на мастноразтворимите витамини от червата. Чернодробните клетки произвеждат жлъчни киселини от холестерола, така че те също играят важна роля в секрецията на холестерол от нашето тяло.
Жлъчен мехур, камъни в жлъчката