Горчица - стимулира апетита - Духовен дневник

апетита
Учените отдавна знаят за ужасяващата топлина на горчицата, която помага за разреждането на слузта, улеснявайки дишането в случай на грип или настинка. Но тази универсална подправка, използвана в кухнята, се оказва повече от средство за благосъстояние. Близък роднина на броколи, зеле и други кръстоцветни зеленчуци, горчицата съдържа разнообразие от химически съединения с впечатляващи лечебни качества.

Нека започнем с подчертаване на отхрачващите качества на горчицата. Когато имате запушен нос и имате затруднения с дишането, по-голямо количество горчица - поставено например върху хот-дог - отделя висока доза мирозин и синигрин, химикали, които разреждат слузта и улесняват отстраняването му от тялото.

Традиционно средство за претоварване е прилагането на горчица лапа - приготвена от няколко чаени лъжички натрошени синапени семена, смесени с чаша брашно и малко вода, докато стане паста - върху гърдите. Силната миризма изчиства носа, докато отделената „топлина“ подобрява кръвообращението в гърдите, насърчавайки дишането. Не забравяйте да защитите кожата на гърдите, като нанесете дебел слой вазелин върху областта, преди да приложите лапата. Не го оставяйте да действа повече от 15 минути, тъй като може да изгорите кожата си. Накрая измийте добре ръцете си след работа с горчицата и преди да докоснете очите, носа или устата.

Друг начин да се възползвате от деконгестантните свойства на горчицата е чрез добавяне на малко количество натрошени горчични семена към водата за баня.

Това са само част от магическите свойства на горчицата. Горчицата се използва и за:

-облекчаване на симптомите на синдрома на Рейно. За хора, които редовно имат студени и възпалени пръсти, характеризиращи този проблем с кръвообращението, горчица лапа изглежда полезна. Лапите отдавна се използват за лечение на синдрома на Рейно. Нанесена върху кожата, горчицата причинява леко дразнене на кожата, което увеличава местния кръвен поток, причинявайки усещане за топлина и изтръпване - перфектно противоотрова за замръзнали пръсти. Смесете 100 г прясно синапено семе, смляно с топла, не гореща вода, докато се получи гъста паста.

Поставете тази паста върху парче плат, достатъчно голямо, за да увиете засегнатите пръсти. Задръжте лапата за една минута, след което я извадете. Ако кожата се зачерви (което е много вероятно), смажете мястото с малко зехтин. преди да маневрирате с лапата, намажете добре ръцете си с вазелин, за да не изгорите кожата си;

- стимулира апетита. Добавена към различни ястия, горчицата увеличава количеството на слюнката и храносмилателните сокове - естествен начин за стимулиране на апетита, когато сте с поднормено тегло или когато ядете по-малко от нормалното;

-изцеление на крака на спортиста. Малко горчица на прах, добавено към водата, в която измивате краката си, може да помогне за унищожаването на причинителите гъбички;

-облекчаване на болки в гърба и ставите. Специалистите по билколечение наричат ​​горчицата растението, което причинява хиперемия (зачервяване) на кожата, което означава, че стимулира нагряването на областта, когато се прилага върху кожата. Изглежда, че подобно на лютите чушки, горчицата изчерпва веществото Р от нервните клетки, вещество, което предава болезнени сигнали от гърба към мозъка. Всъщност горчичното масло е основната съставка на поне един от мехлемите за артрит. В случай на болка пригответе или лапа (виж по-горе), или накиснете парче плат в концентрирана инфузия на горчица, получена чрез заливане с чаша вряща вода върху чаена лъжичка смлени горчични семена, след което оставете да се влива в продължение на пет минути. . Нанесете този компрес върху болезненото място. Някои страдащи от артрит предлагат да се прилага масаж на болезнени стави със смес от топло синапено масло и камфор - но тъй като синапеното масло има твърде силно въздействие върху кожата - не препоръчваме това лекарство;

-облекчаване на главоболие, треска и задръствания. Вана за крака с гореща вода, в която сте сложили малко горчица на прах, може да помогне в няколко посоки. Може да спре настинката, може да помогне за намаляване на температурата и облекчаване на главоболието. Ориентирането на кръвта към долните крайници помага за намаляване на задръстванията, стимулиране на циркулацията и по-ниско налягане върху кръвоносните съдове в мозъка.

Има няколко разновидности горчица, включително черна, кафява и бяла горчица (наричана още жълта горчица). Семената на бялата горчица не са толкова пикантни, колкото другите видове. Ако приемате синапено семе през устата, бъдете внимателни, защото те имат слабително действие в по-големи количества. Синапеният прах също се използва за предизвикване на повръщане; поглъщането на повече от една чаена лъжичка повече от вероятно причинява този ефект.

1001 Home Remedies, Reader’s Digest