Голямото завръщане на вегетарианците
Споделете страницата
Леонардо да Винчи беше вегетарианец. Той не разбра защо и как хората приеха да се трансформират в „гробища за животни“, като погълнат всички тези мъртви животни в чинията си:
Но от много време философите поставят под въпрос достойнствата и морала на яденето на животни.
Първият вегетарианец, който си спомняме
Предсократичният философ Питагор (тоест, живял преди Сократ, следователно преди V в. пр. н. е. в Атина), който днес е запомнен преди всичко с приноса си към математиката, е първият, който застъпва вегетарианството.
За него яденето на животни беше запазено за боговете, на които жертвите се принасяха в кървави жертви.
Диетата на обикновените смъртни трябваше да се състои от зеленчуци. Неговите ученици бяха наричани „бобовите растения“. Това бяха първите вегетарианци, които можем да си спомним (защото може би някои праисторически мъже или някои предци на човека са били тревопасни животни, но това остава въпрос на предположения).
Уреждането на зеленчуци и плодове, отказ от месо, риба, а понякога и яйца и млечни продукти, първоначално е имало морален или жертвен оттенък.
По този начин цивилизациите и социалните групи, които се застъпват за сдържаност, самоконтрол, определена форма на строгост и трезвост, са по-склонни да бъдат вегетарианци.
Морален акт
Сред християните дните на покаяние (петък, пост, адвент) са белязани от забраната за ядене на (животинска) плът. Така че ядохме „вегетариански“ в онези дни, за да се осветим, да напреднем морално и духовно.
Свети Бенедикт, който основава монашеския орден на бенедиктинците през 529 г., налага вегетарианска диета на своите монаси. Орденът на Ла Трап, от основаването си през 16 век, категорично се противопоставя на консумацията на месо, яйца и други храни от животински произход. Днес Църквата на адвентистите от седмия ден настоятелно препоръчва вегетарианство на своите членове.
Сред индусите, сикхите, будистите вегетарианството също се свързва с духа на ненасилие. Днес над 30% от населението на Индия е вегетарианец, в индуистката форма, която изключва яйцата.
Днес дебатът бушува !
Правете добро, като правите добро
На Запад вегетарианството се защитава едновременно като най-етичния вариант за планетата, но също така и пряко за човешкото здраве, като яденето на вегетарианство се представя като по-добро за здравето, независимо от ползите за околната среда.
Ако е възможно да бъдеш добродетелен, докато правиш добро, трябва да си много глупав, за да кажеш „не“.
По отношение на научното хранене обаче вегетарианската диета в момента се защитава много добре - дори ако за нея не се говори много в Европа и особено малко във Франция, където вегетарианците остават много малко малцинство в сравнение с нашите съседи.