Голям пролетен тест за сладолед (1
Голям пролетен тест за сладолед (част 1)
Доколкото самозабравимото удоволствие може да бъде причинено от няколко намазки с вкусен сладолед в парещия летен ден, сладоледът може да завърши с толкова голямо раздразнение. Кой не би ходил в ръцете, докато държеше в ръцете си ефектни кнедли, ближейки някаква замразена напомпана захарна глазура? Искаме да ви помогнем да се ориентирате, затова последвахме стъпките дори на най-добрите от най-добрите сладоледи - и ще продължим да приветстваме препоръките на читателите. Предстои първият кръг от нашите тестове за 2018 г.! Засега сме сладолед в столицата.
За щастие в Будапеща не липсват качествени производители на сладолед, въпреки че разбира се местата, предлагащи истински сладоледи, не се съревновават помежду си за грациите на гостите. Има и изключения от това, например в 50-метровия водосборен басейн на кръстовището на Nagymező utca и Andrássy út, намираме Fragolate, от семейство Ipacs Истерия Кремерия и Спилионт (те са затворени според новините - бел. ред.), или тук са местата, тествани по-долу на улица Радай и разбира се в суматохата на Újlipótváros.
От 15-те салона за сладолед, тествани в първия кръг, 9 бяха оценени като заслужаващи препоръка. Нека споделим малко интересен цвят още в началото: унгарците наистина харесват сладолед от шам фъстък. Запитани в салоните за сладолед кой им е любим, определено получихме този отговор подред, въпреки че си представяхме най-големите хитове по оста шоколад-ягода-ванилия. Все по-често виждаме посочени от Бронтейски произход и - ние вярваме в това във все повече и повече случаи.
Снимка: DearCream (Изображението е само за илюстрация!)
За нас е удоволствие да открием, че местата се предлагат с изключително разнообразна оферта и почти навсякъде се правят свои въображаеми (а не принудителни) вариации. На местата, които разгледахме, загадъчните изискани имена и творения, вдъхновени от големи марки, като Hello Kitty, Mars, Snickers (и др.), Unicorn Ice Cream и други подозрителни спътници. (Защо просто „почти“ ще бъде обсъдено по-долу!) Друг добър момент е това
Дали добротата на услугата трябва да бъде подчертана през 2018 г. или трябва да се приема за даденост, е добър въпрос. Трябва да се отбележи обаче, че тук или там имаше недостиг на гостоприемен персонал, служителите на почти всяко място бяха готови и подготвени. Е, да тръгваме!
Brooke Lark/Unsplash (Изображението е само с илюстративна цел.)
Мирни, италиански и многократни носители на награди
вариантите на сладолед на известни, търговски италиански шоколадови бонбони като Raffaello или Kinder, също произведени от Ferrero, със сигурност не са най-въображаемият бизнес по отношение на гурмето, но сме напълно сигурни, че производителите на сладолед го обичат. И нека подчертаем: MAMO е сложен салон за сладолед и няма опасност от добре познатото нарушение да украсите бурканчето със сладолед с няколко увити (да!) Топки Raffaello на плота. Хитът на мястото е, наред с други, и бадемови шам-фъстъци, които след дегустация причините за това не е необходимо да се търсят допълнително. Ясното присъствие на предпочитаните маслодайни семена в намазките, в добре засегнати пропорции и въпреки че и двете са определящи фактори, не се гасят взаимно. Заявеният до него ментолов шоколад не е кръстен след Осем, благодарение на доброто небе, но кремообразният шоколад в него е доста завладяващ.