Голям проблем; АПТЕКА АДХОК
Затлъстяването, липсата на упражнения и като цяло нездравословен начин на живот - често дори в детска възраст - насърчават развитието на сърдечно-съдови проблеми, диабет, рак и други заболявания. Трудна съдба за засегнатите, огромен фактор на разходите за обществото. Новият вестник за общо здраве се занимава с тази тема във водещата статия на броя от август. Фокусът на докладването е върху отговорността на индивида за себе си, както и върху отговорността на политиката за здравето на всички граждани, например по отношение на защитата на непушачите и производството на здравословна храна.
Новият вестник за общото здраве за Германия се появява в цяла Германия с тираж от 1 милион копия и се предлага безплатно в аптеките.
ТРАНСФАТИ И ДРУГИ УБИЙЦИ
Колко важни са здравословната диета и упражненията
В уестърн от вчера един от оръжейниците разказва на своите приятели историята на човека, паднал от десетия етаж на висока сграда. На всеки етаж, който слизаше, този човек казваше: „Досега всичко е минало добре“. разрез.
Все още ли пушите? Имате ли наднормено тегло? Твърде високо ли е кръвното Ви налягане? Твърде много холестерол в кръвта? Всичко мина ли добре досега? Ами тогава, поздравления! Но преди да ударите твърдата настилка, докато падате от десетия етаж, трябва да направите нещо за крадците, които искат да откраднат част от живота ви. Не е лесно, но аптеката може да помогне. Вашият лекар също. Обаче - не трябва да стига толкова далеч. Можете да направите нещо предварително. Но без вашата собствена твърда воля да промените живота си и начина си на живот малко - понякога малко повече - нищо не работи.
Вземете пушенето. Всеки, който пуши, знае колко вредно е пушенето. В края на краищата е отпечатан с удебелен шрифт на всяка опаковка. Пушенето е вредно за белите дробове. Това може да доведе до рак на белия дроб. Пушенето е вредно и за кръвоносните съдове и сърцето. Това дава високо кръвно налягане. Активното пушене е вредно, както и пасивното пушене. Ето защо пушенето в ресторанти и барове е забранено от закона в повечето европейски държави. Често и в обществени сгради. И все пак - кой не познава младата жена на улицата с дете от едната ръка и цигара в другата?
Има три начина да се откажете от пушенето. Първият вариант: Вземете решението да спрете да пушите - и наистина да не го правите повече. От сега нататък. Това е най-трудният, но и най-бързият метод. Второто: средства за спиране на тютюнопушенето от аптеката. Фактът, че бъдещите непушачи получават интензивни съвети, е важен елемент в новата сграда на живот без тютюнев дим. Третата възможност: Четейки подходящи книги, като „Накрая непушачи“ от Алън Кар, се казва, че много пушачи са успели да загасят и последната цигара. Кой от методите да използвате зависи от вас. Основното е да упорствате.
Подобно е и с храненето. Германия - и не само Германия, но и целият свят - става прекалено дебела. Особено в САЩ има загриженост. И там децата и младежите стават все повече и повече - или по-добре: повече наднормено тегло. Да не кажа „затлъстели“. С драматични последици за здравето: сърдечно-съдови заболявания, метаболитни нарушения, диабет, инсулти. Майкъл Блумбърг, кмет на Ню Йорк, вече не го издържа. Той искаше и иска да покаже на убийците - като пушене, висококалорични ястия, сладки напитки, трансмазнини, бързо хранене.
В Ню Йорк пушенето е забранено от години в ресторанти и барове, на работа, в обществени сгради и в градския транспорт. Напоследък вече не можете да пушите дори на открито в парковете в Ню Йорк. Това е постоянна защита за непушачи. Сега Bloomberg се насочи към сладки напитки като кола. От 2013 г. снек-баровете, кината и ресторантите вече няма да могат да продават големи чаши за кока-кола, а само по-малки. При което те все още държат половин литър.
Bloomberg се фокусира особено върху ресторантите. След забраната за пушене той я принуди да посочи броя на калориите във всяко меню. Така че можете да видите колко „съществена“ е храната, която поръчвате. И не на последно място, Bloomberg обяви война на опасните „транс-мазнини“. Трансмазнините са изкуствено хидрогенирани мазнини, които ресторантите и веригите за бързо хранене обичат да използват при приготвянето на ястия. Ню Йорк обаче не беше сам, забранявайки употребата на тези нездравословни „транс-мазнини“. Други градове и щати в САЩ също последваха примера. В Калифорния „Терминатор“ Арнолд Шварценегер като управител забрани използването на трансмазнини не само в ресторантите, но дори и в продуктите на дребно.
Какво прави транс-мазнините толкова опасни? Това е свързано с "добрия" HDL холестерол и "лошия" LDL холестерол. Диета с високо съдържание на транс-мазнини намалява добрия и увеличава лошия холестерол в кръвта. Това е опасно. Лошият холестерол пътува от черния дроб до кръвоносните съдове. Ако имате твърде много от него в кръвта, той се отлага по стените на съдовете. Това стеснява съдовете. Ето как се развива страховитата артериосклероза. И това от своя страна е предварителният етап към други животозастрашаващи заболявания: високо кръвно налягане, ангина пекторис, тромбоза до инсулт и инфаркт.
Какво изобщо са „транс-мазнини“ или „транс-мастни киселини“? Трансмазнините се произвеждат по естествен път или по индустриални методи или чрез пържене с мазнина при високи температури. Преживните животни - крави, говеда, агнета - естествено ги произвеждат в стомаха си. Ето защо говеждото и агнешкото, млякото и млечните продукти също съдържат определени количества трансмазнини. Това не трябва да означава отказ от мляко. Защото, според професор Герхард Яхрейс от Йена, млякото съдържа над сто различни мастни киселини, включително тези, които имат положителен ефект върху здравето.
Промишлено произведените транс-мазнини са от драматично значение за здравето. Те се появяват, когато растителните масла са частично втвърдени. Твърдите мазнини като маргарин се получават в резултат на процеса на втвърдяване. Тези мазнини могат да съдържат до 50 процента транс-мазнини. Следователно те не могат да се „преобърнат“ или да станат гранясали. С други думи, можете да ги използвате дълго и често. Ето защо тези мазнини са толкова популярни не само в немските заведения и ресторанти. Спестявате разходи. А транс-мазнините влизат в безбройните порции пържени картофи, крокети, рибни пръсти, пилешки хапки и готови сосове, които гладните стомаси измазват на място. Бързата храна е "в".
Но това не е всичко. Трансмазнините също се крият в много ежедневни продукти. Печени изделия - бисквити, понички, кроасани и бутер тесто - могат да ги съдържат, както и чипс, готови супи и готови пици; както е в повечето дълготрайни продукти, които съдържат мазнини.
И така - към здравословна диета! Мишел Обама, съпругата на американския президент, започна кръстоносен поход срещу детското затлъстяване в САЩ. За да даде на учениците от първи клас храна освен бързо хранене, тя ги приканва да сеят и засаждат в зеленчуковата градина на Белия дом: „Искаме да се приберете вкъщи и вашите родители, баби и дядовци, лели и чичовци ви моли да готвите зеленчуци. “Това съобщение - според„ Spiegel online “- тя дава на малките градинари по пътя. Медийно ефективни, разбира се.
В Германия Германското дружество за хранене e. V. (DGE) пое ролята на напомнянето. Разбира се, не толкова привлекателна и медийно ефективна като Мишел Обама. „Яденето и пиенето на пълноценни продукти според 10-те правила на DGE“ са инструкциите за по-здравословна диета за всички. „Яжте много - много зърнени продукти и картофи - зеленчуци и плодове пет пъти на ден - мляко и млечни продукти всеки ден - риба веднъж или два пъти седмично - месо, колбаси и яйца в умерени количества - малко мазнини и храни с високо съдържание на мазнини - захар и сол в умерени количества - Много течности - пригответе си вкусно и нежно - не бързайте и се наслаждавайте - следете теглото си и продължете да се движите ". Диетата трябва да бъде балансирана. И - важно! - продължете да се движите.
„Останете в движение“ - IN FORM, инициативата на Германия за здравословно хранене и повече упражнения не разпространява нищо друго. Федералното министерство на здравеопазването и федералното министерство на храните, земеделието и защитата на потребителите стартираха ИНФОРМАЦИЯ. А физическите упражнения може би са истинската тайна на здравословния живот. Толкова време трябва да бъде.
С други думи, ние знаем какво да правим. Тогава защо не го правим? Нека обявим война на „убийците“. Не е лесно.
КОМИКРАНИЯТА
Коментар от редактора
Решението на регионалния съд в Кьолн, че обрязването на млади момчета е криминално престъпление, дори и да се извършва по религиозни причини, е привело законодателя в действие. Сега, възможно най-скоро, трябва да бъде въведен закон, който позволява тази намеса, срещу която нито едно дете не може да се защити, отново. „В противен случай ние се превръщаме в комична нация“, казва Ангела Меркел според докладите на вестниците.
Докато в Дания в продължение на почти десет години законно е предвидено, че всички храни, независимо дали са внесени или произведени в самата държава, могат да съдържат само дял от два процента от животозастрашаващи транс-мазнини, в Германия няма такъв регламент. А Европа, която толкова бърза да спасява банки, все още обсъжда.