Рецепта - Видеоклипове с печени салати

За да замените обичайните си рудии от ендивия.

салати

Средна трудност Евро икона

Съставки

За руладите

  • 1 скилидка чесън
  • Сол или фина сол
  • Пипер
  • 1 дафинов лист
  • 1 стрък мащерка
  • Варена шунка
  • Салата

За бешамела

  • Сол или фина сол
  • Пипер
  • Грюер
  • Мляко
  • Брашно
  • Масло

Подготовка

Етап 1:

Гответе салатите си в тенджера под налягане (т.е. поставете листата на салатата в гювеча, малко вода, малко сол, затворете, сложете на котлона и когато заври, гответе 10 минути, изключете котлона и го отцедете)

След това го препрограмирайте в тенджера с малко разтопено масло, мащерка, чесън, дафинов лист, черен пипер и сол, ако не сте добавили достатъчно по време на пара. Оставете да се нагрява на слаб огън за 10-15 минути в зависимост от това.