Годжи плодове Суперхрана в проверка → Low-Carb Camp®
Бюлетин с лагер с ниско съдържание на въглехидрати
Абонирайте се сега безплатно и никога не пропускайте нищо!
Суперхрани буквално са били „на устата на всички“ от известно време. Семена от чиа, киноа и плодове асаи са новата тенденция в хранителната индустрия - и сега са естествена част от здравословното хранене за мнозина.
Суперхраните са храни, които имат особено висока плътност на важни хранителни вещества като витамини, микроелементи и минерали.
Също така Годжи Бери е пример за особено модерна суперхрана. Счита се за истински чудотворен плод, тъй като съдържа много от ценните съставки във високи концентрации.
Но как всъщност плодовете влияят на нашето благосъстояние? В тази статия ще разберете дали малкият червен плод-чудо наистина прави това, което обещава.
Произход на предполагаемата суперхрана
Годжи бери, латински Lycium barbarum или Lycium chinese, също е известен под имената на wolfberry, късметлия или wolfberry. Става висок около 2 см и е оцветен в дълбоко коралово червено.
Плодът е традиционна храна в Азия. Произходът му се намира в граничния регион на Югозападна Азия и Югоизточна Европа, където от векове е бил важна част от диетата.
Търсенето на плодовете се е увеличило значително само за няколко години, така че широкомащабното промишлено отглеждане се увеличава. Днес най-големите площи за отглеждане на годжи бери са в Китай. Голяма част от плодовете, продавани на западните пазари, идват от провинцията Нингсия, който е особено богат на минерали поради река Хуанг Хе.
Географската надморска височина на тази обработваема площ на над 1000 м също допринася значително за нея високо хранително съдържание в. Растенията на тази надморска височина произвеждат много антиоксиданти, за да се предпазят от силната слънчева радиация. Към днешна дата са известни общо над 80 различни вида лиций.
Подобно на картофи или чушки, те принадлежат към семейството на Семейство нощница и са издръжливи. Следователно те растат в Европа, както и в Азия и Америка. Сеитбата се извършва в началото на пролетта. След периода на цъфтеж от юни до август, реколтата се извършва от около средата на август до октомври. За това растенията се нуждаят от слънчево и топло място.
Едно Отглеждане в домашната градина по същество нищо не пречи. Специалното хранително съдържание на дребното зрънце обаче се дължи на растящата му среда, така че местното градинско зрънце едва ли има същото съдържание на ценни съставки като китайските му роднини.
Зърнастец плодове са били важна част от традиционната китайска медицина в продължение на векове. Там те се считат за специални насърчаване на здравето и дори удължаване на живота. В допълнение към плодовете се използват и листата, семената, кората и корените. Според традиционното учение те имат положителен ефект върху защитните сили на организма, органите и потентността.
Според традиционната холистична медицина те подобряват потока от жизнени енергии в тялото и укрепват Ин. Традиционните медицински специалисти в Китай ги използват за лечение на плодовитост, раждане, менопауза, потентност, имунната система, кожни заболявания и рак.
Така се използват годжи бери
Използването на годжи плодове като храна или поддържащи лекарства варира. Зрънцето е особено популярно под формата на Сушени плодове като добавка към мюсли. Въпреки това, плодовете също се наричат Чай, сок, капсули, прах, семена или в конфитюр на разположение. Като добавка към здравословна и балансирана закуска, сокът или чаят са идеални.
Във всеки случай се препоръчва закупуване на такъв Органично качество, в противен случай плодовете могат да бъдат замърсени с пестициди като другите храни. Службата за химически и ветеринарни разследвания в Щутгарт откри инсектициди в много голям брой проби.
Вкусът на плодовете също варира в зависимост от произхода на плодовете. Възможни са варианти от сладко до тръпчиво и кисело.
За кого годжи плодовете не са подходящи?
В някои научни изследвания има все повече индикации, че плодовете на вълчия плод не са еднакво полезни за здравето на всички хора. Наред с други неща, възникнали при някои тестови субекти Взаимодействия с лекарства за разреждане на кръвта На. Тук плодовете могат да увеличат антикоагулантния ефект.
Освен това малките плодове имат относително висок алергичен потенциал. Възможни са кръстосани алергични реакции с ядки, домати, цветен прашец или праскови. В случай на съмнение, попитайте Вашия лекар дали червените плодове се препоръчват за Вас като добавка към вашата диета.
Годжи бери: вътре е
Годжи бери съдържа изключително висока плътност висококачествени хранителни вещества, които са важни за нашето здраве. Те включват:
Тази, която е особено поразителна специално съдържание на витамин В годжи бери, което е много необичайно за плод на тази височина. The Съдържание на желязо също е много високо до 9 mg на 100 g - дори е значително по-високо от съдържанието на желязо в спаначените зеленчуци, което често смятаме за най-важния източник на желязо. Желязото играе решаваща роля в транспорта на кислород в човешкото тяло. Възрастен човек се нуждае между 10 mg и 15 mg желязо на ден.
Общата 21 различни микроелемента, които зърното съдържа също са от голямо значение за благосъстоянието на човешкото тяло. Въпреки това, поради лошото качество на почвата в конвенционалното земеделие, днес те рядко се срещат в много храни. Годжи бери създава важен баланс за здравословна диета.
Годжи бери като продукт за грижа?
Множеството ценни съставки прави годжи бери особено интересно като лечебно средство. Освен че се използва като храна, той все повече се използва и в Козметична индустрия, за подобряване на тена и за забавяне стареенето на клетките. Много продукти против стареене съдържат семена от годжи бери като активна съставка.
Специалното при годжи бери е уникалната комбинация от ценни витамини, минерали, вторични растителни вещества и аминокиселини.
Това е ефектът, който годжи бери има върху тялото ви
Въпреки че годжи бери все още не е проучен адекватно, се казва, че има някои ползи за здравето. Това е особено вярно по отношение на следните области:
- Укрепване на имунната система
- Подкрепа на чревната флора
- Укрепване на зрението и окото
- Инхибиране на възпалителните процеси
- Лечение на сърдечни заболявания
- Лечение на диабет
- Понижаване на кръвното налягане
- детоксикация
- Облекчаване на стреса
Укрепване на имунната система
Предполага се редовна консумация на плодовете укрепват имунната система и защитните сили на организма. Високото съдържание на полизахариди е основно отговорно за този ефект. Полизахаридите са сложни въглехидрати, които активират собствените защитни клетки на тялото и по този начин могат да се борят с възпалението, инфекциите, вирусите и, според някои изследвания, дори раковите клетки.
Молекулярната структура на съдържащите се в него полизахариди е подобна на тази на ехинацеята, която също служи за укрепване на защитните сили на организма през студения сезон.
Подкрепа на чревната флора
Зърнастец плодове също имат важен принос за здравето Чревна лигавица, чревна флора и храносмилане. Интактната чревна флора е изключително важна за физическото благосъстояние. Нашите черва не само вършат работата по смилането на хранителните вещества от храната ни и ги правят достъпни за тялото. Освен това се бори с инфекциите и възпаленията и осигурява балансиран хранителен баланс в цялото тяло. Полизахаридите, съдържащи се в годжи бери, са един от основните източници на енергия за полезните бактерии в червата.
Укрепване на очите и зрението
Малкият китайски плод съдържа каротеноидите лутеин и зеаксантин, две жизненоважни вещества, които са от съществено значение за функцията на човешкото око и зрение. Храните с тези хранителни вещества се препоръчват особено за предотвратяване на макулна дегенерация, хронично очно заболяване с напредване на възрастта. Следователно плодовете са подходящи и за двете Подкрепа за зрението както и предотвратяването на загуба на зрение.
Инхибиране на възпалителните процеси
Тъй като плодовете имат a противовъзпалителен ефект те могат да се борят с остри и хронични възпалителни процеси в организма. Възможни области на приложение са заболявания като алергии, астма, артрит или болест на Crohn.
Годжи бери: За лечение на болести?
Също така за лечение с билки на Сърдечно-съдови заболявания годжи бери е подходящо. Те също помагат за понижаване на кръвното налягане и по този начин намаляват риска от инфаркти. Съдържащият се бета-систестерол също намалява съдържанието на мазнини в кръвта и по този начин предотвратява диабета.
Детоксикиращ ефект на годжи бери?
Консумацията на плодове от зърнастец насърчава процесите на детоксикация на организма и по този начин също така подпомага Намаляване на теглото. Малките червени плодове стимулират метаболитните процеси и елиминирането на токсините от тялото и по този начин помагат при отслабване.
През Насърчаване на изграждането на мускули Те допринасят допълнително за загуба на тегло и за увеличаване на физическата работоспособност. Високото ниво на висококачествени хранителни вещества също придава на тялото Ситост и нивото на кръвната захар се повишава бавно поради ниския гликемичен индекс. Плодът също така предотвратява апетита за храна и поддържа загуба на тегло.
Облекчаване на стреса
Зърнастецът съдържа необичайно голямо количество фитохимикали в особено високи дози. Тези вторични растителни вещества подпомагат организма в борбата срещу свободните радикали и гарантират освобождаването на хормони на растежа.
Нашата устойчивост на стрес и устойчивост зависят до голяма степен от хормоналния ни баланс. Високото ниво на хормони на растежа гарантира a подобрена физическа и психическа устойчивост. Следователно консумацията на горски плодове също се препоръчва за намаляване на стреса при остро изтощение и за избягване на увреждане на клетките от свободните радикали.
Вече знаете това
Годжи бери имат такъв изключителен състав от висококачествени съставки На. Особено забележителни са високото съдържание на витамини, микроелементи и аминокиселини, както и лесното им усвояване. Следователно те се считат за такива препоръчителна част от здравословна диета.
Досега обаче тези ефекти все още не са научно доказани. Годжи бери - както всяка друга храна на растителна основа - също може да бъде замърсена с токсини от околната среда. Затова се уверете, че купувате екологично чист, безвреден, когато пазарувате Органично качество.
Разбира се, здравословната диета не замества медицинското лечение в случай на съмнение. Ако вземете предвид тези аспекти, нищо не пречи на годжи плодовете да подкрепят вашата диета!