Годжи, ценният плод на; Хималаите; Разследване; Част 1; Здравни ключове
Въведение
Годжи често се рекламира като „чудотворният плод на Хималаите“ и вероятно ще чуете за него през следващите месеци или години, заедно с женшен, алое вера, органичен силиций или нони. Защото след успеха на годжи в англосаксонските страни, малкото китайско зрънце скоро ще бъде разпространено във Франция в по-голям мащаб.
„Годжи“ е името

търговски на Lycium barbarum (и Lycium chinense, много близък вид), Wolfberry на английски.
Целта ми е да направя собствено разследване на изключителните добродетели, които му се приписват, и да посоча медицинските показания, за които Годжи наистина е ефективен. Истината за годжи накратко. Започнах да правя и лечение с годжи (голяма супена лъжица всяка сутрин). В моя случай (пълно здраве!) Ефектите започнаха да се усещат от около седмица: невероятен тон, напомнящ някъде на тона, получен по време на макробиотична диета.
Трябва да се отбележи, че възнамерявам да разпространя това малко чудо от Азия и че с цел да бъда достоверен, правя тази стъпка. Имам разрешение за превод Wolfberry: Щедростта на природата от храненето и здравето на Учител. Пол М. Грос („Бери докторът“), което е справочната работа по годжи, описваща многото медицински изследвания, извършени през последните двадесет години. Което бих направил, ако намеря време. Статията в Уикипедия за „Wolfberry“ е примерна и отчасти е плод на неговата работа. Изследванията са проведени главно в Китай, върху Lycium barbarum и Lycium chinense.
Друг американски лекар, Д-р Брадли Добос, фитотерапевт, който се е специализирал в тибетската медицина и се е прочул в тази дисциплина, твърди, че дълги години е работил върху предимствата на зрънцето и че е в началото на термина „годжи“ вижте http://tanaduk.com/персонал. html). Той също така твърди, че в хималайските региони растат много видове див лиций, че е свършил работа по подбора на най-интересните видове и растения и ги е отгледал, както в хималайските региони, отколкото в САЩ. Обратно, Пол Грос, както и няколко журналисти, които са разследвали темата, твърдят, че дивият хималайски лиций е изключително рядък и че почти всички продукти на пазара идват от културите на централен Китай.
Годжи е обявен за „национално съкровище“ от комисията по наука и технологии на китайското правителство и се смята, че се е превърнал в тайно оръжие на китайските плувци, за да се появи в олимпийските отбори.
Списание „Тайм“ обяви годжи „суперплод на годината“ през 2006 г. Ето изречението, взето от статия, озаглавена „Вкус на бъдещето“: Тази година пробивът беше хималайското годжи бери, за което се казва, че е източник на енергия и дълголетие (http: //www.time.com/time/magazine/article/0,9171,1214958,00.html). Това наистина е икономическият пробив на Годжи, под формата на сок и сушени плодове или под формата на екстракт, поставен в капсула. Този пробив е част от нишата на "супер плодове", шампиони на 100% естествени антиоксиданти.
Исторически погледнато, работата на оспорвания диетолог граф Миндел (http://en.wikipedia.org/wiki/Earl_Mindell) извади на бял свят изключителните свойства на годжи. Възползвайки се от работата си, компанията Freelife, която твърди, че е изолирала най-интересните видове Lycium и го е отглеждала, е преживяла значително икономическо развитие, като разпространява и пуска на пазара сок от годжи чрез мрежов маркетинг.
Използването на имиджа на Хималаите и Тибет, митичната и мистичната земя, е основно въпрос на маркетинг. Тъй като заливът Lycium barbarum е обект на интензивно отглеждане в централен Китай (провинция Нинся), Вътрешна Монголия и Югоизточен Китай и тези региони са основните доставчици на плодовете.
Твърди се, че Ningxia goji е с добро качество поради богатата почва в този регион.
Но има развитие на отглеждането на годжи в други хималайски региони, особено Непал и Кашмир.
Интернет източници най-изчерпателната информация в момента е:
- за медицински изследвания: www.pubmed.com тип “wolfberry”;
- всичко по темата: wikipedia, тип “wolfberry”;
- статия на английски от д-р Грос за офталмологичното действие на годжи по-специално: http://www.npicenter.com/anm/templates/newsATemp.aspx?articleid=17095&zoneid=201;
- USDA (Министерство на земеделието на САЩ) статии: http://www.ars.usda.gov/is/pr/1999/990208.htm; търсене на „wolfberry“
- статия на френски за имуностимулантни и противотуморни свойства: http://www.nutranews.org/article.php3?id_rubrique=24&id_article=846;
Растението
Lycium barbarum е член на семейство Solanaceae, точно като доматите, картофите или патладжаните. Всъщност това е относително често срещано растение в нашите региони http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/40437 и по-специално в Корсика изглежда. Но китайските фермери го отглеждат дълго време и са избрали растения, които имат по-активни съставки. Другият вид, открит в Китай, Lycium chinense, се счита за тясно свързан с Lycium barbarum. Плодовете се консумират широко (по-малки и малко по-сладки) и са част, като lycium barbarum, от фармакопеята на традиционната китайска медицина (TCM).
Съставът на годжи бери:
* 18 аминокиселини! (включително аргинин и левцин). Нека си припомним тяхната роля: участва в почти всички метаболитни обмени, снабдяване с енергия, предшественици на хормони и ензими. Първично за спортни постижения. Защита на мускулната маса по време на почивка в леглото.