Годжи бери - La Vie Naturelle суперхрана
Звезда от супер плодове, избрана съставка за здравословни сокове и мюсли, годжи бери е малък плод, който има всичко голямо. Неговите многобройни предимства и изключителни качества са му позволили да се утвърди за няколко години като съществена суперхрана. Намерете в тази категория селекцията Goji на La Vie Naturelle.
Годжи Бери
Ползите от годжи бери
Именно в тибетските и китайските планини плодовете Годжи извличат цялата си хранителна сила и богатството си на антиоксиданти.
Плод на усмивката или дори плод на вечна младост за китайците, Годжи (на латински Lycium barbarum) се използва от хилядолетия в китайската медицина и тибетската медицина.
Използва се главно в китайската фармакопея под формата на сушени годжи плодове и прах. В TCM се среща и в много терапевтични формулировки като Nan Bao, известен при лечението на импотентност и мъжко безплодие, или Ming Mu Di Huang Pian, чиято традиционна употреба е борбата с очното стареене. Според принципите на традиционната китайска медицина тонизира Ин и Ян, подхранва и тонизира черния дроб и бъбреците и укрепва Дзин (жизненоважна същност). Тъй като черният дроб е тясно свързан с очите в китайската медицина, бебето често се консумира срещу зрителни нарушения и намалена зрителна острота. Но употребата му в китайската фармакопея не спира дотук: препоръчва се и при всички здравословни проблеми, показващи признаци на празен черен дроб и бъбреци като слабост на имунната система, високо ниво на кръвната захар, хипертония, висок холестерол, болки в кръста, мъже безплодие, проблеми със зрението.
Изключителни хранителни стойности
Годжи бери е малък плод със страхотни антиоксидантни качества и особено високо съдържание на хранителни вещества.
Сушените плодове съдържат 7 пъти повече витамин С от портокалите (в сравнение с 40 пъти повече витамин С за пресните плодове). Те също са много богати на бета-каротин и каротеноидни пигменти, като лутеин и зеаксантин, които насърчават добра зрителна острота.
Това снабдяване с антиоксиданти се допълва от витамин Е, който помага в борбата с оксидативния стрес, и от наличието на витамини от група В, които са полезни за поддържане на добър нервен баланс, като B1, B2, B3 и B6.
Плодовете също са богати на аминокиселини: те съдържат общо 18 аминокиселини, включително 8 незаменими: триптофани, изолевцин, левцин, лизин, фенилаланин, валин, метионин и треонин.
Наличието на 21 минерала и микроелементи (желязо, мед, селен, калций, фосфор, цинк.), Както и много флавоноиди и полизахариди, го правят малко концентрат на жизненост !
Как да изберем вашите органични годжи плодове ?
Ослепителният успех на зърното Годжи на Запад е довел до пускането на пазара на продукти с различно качество, понякога съдържащи остатъци от пестициди или дори показващи плесени. Произходът, методът на отглеждане, условията на сушене и съхранение, както и съдържанието на хранителни вещества, са всички параметри, които трябва да се вземат предвид при избора на отличен продукт. След това е трудно да се ориентирате.