Glyx Diet Jogging Online
Диетата на Glyx и гликемичният индекс
Основният принцип на тази диета е да се консумират предимно онези храни, които карат нивото на кръвната захар да се покачва бавно и да поддържа ниската секреция на инсулин. От една страна, това предотвратява апетита за храна, а от друга, тялото може да разгражда по-лесно приетите мазнини. Ако, от друга страна, се яде храна с висок гликс, мазнините не се разграждат, а се съхраняват. Постоянно повишеното ниво на инсулин също насърчава развитието на диабет и артериосклероза (източник: de.wikipedia.org).
За тези, които следват диетата Glyx, нивото само на Glyx е отговорно за увеличаването или загубата на тегло. Нито съдържанието на мазнини в храната, нито количеството калории са решаващи. Поне това е теорията, на която се основава тази форма на хранене и която противоречиво се оценява от специалистите по хранене.
Класификацията на храната според гликемичния индекс
Но какво представлява този гликемичен индекс? Гликсът показва колко бързо храната, съдържаща въглехидрати, се усвоява от тялото и се освобождава в кръвта под формата на захар. За изчисляване на гликемичния индекс се използва глюкоза със стойност на Glyx 100 и останалите храни са свързани с тази стойност. Всяка храна с нисък гликс се счита за нещо под 55. Храните с гликемичен индекс между 55 и 70 заемат средна позиция. Всички храни с Glyx над 70 са неподходящи за Glyx диета.
Без специални таблици като glyx-tabelle.de не е възможно да се определят съответните стойности на Glyx, защото кой би предположил например, че трапезната захар не принадлежи към храните с висок гликемичен индекс, а заема само средно място? И фактът, че картофеното пюре и полиран ориз са сред храните, които трябва да се избягват, тъй като те са с високо съдържание на гликс, е също толкова изненадващ. По-разбираемо е, че млякото и млечните продукти, както и много видове плодове и зеленчуци са идеални за гликс диета, тъй като имат нисък гликс (de.wikipedia.org).
Какво може да се яде по план за диета на Glyx?
Ако искате да се придържате към диетичен план на Glyx, трябва да избягвате тестени изделия (включително пълнозърнести макаронени изделия!), Колбаси, бял хляб, полиран ориз, картофи, захар и сладкиши, тъй като тези храни имат висок гликемичен индекс. Focus.de вижда плодовете, зеленчуците, салатите и пълнозърнестите продукти като препоръчителни храни, което е в съответствие със становището на повечето експерти по хранене. Разрешени са също риба, птици, яйца и млечни продукти, както и ядки, бобови растения и растителни масла, които са храни с нисък гликемичен индекс.
Die-abnehm-seite.de има добър съвет за всички, които искат да опитат диетата Glyx, но също така искат да ядат храни с високо съдържание на гликс. Тя съветва просто смесване на храни с високи и ниски гликемични индекси, за да се намали стойността на гликса!
Как експертите преценяват диетата на Glyx
Според Focus.de диетата Glyx се разглежда като относително препоръчителна както от Stiftung Warentest, така и от списание Ökotest. Особено положително е, че диетата Glyx осигурява пълноценна и здравословна диета с много плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти, което осигурява доставката на витамини, минерали, микроелементи, незаменими мастни киселини, протеини и фибри. В допълнение, диетата Glyx подчертава значението на редовните упражнения и достатъчен прием на течности, които експертите по хранене и медицинските специалисти могат само да подкрепят.
Така че, докато практиката на диетата Glyx среща широко одобрение, теоретичните основи на тази диета с ниско съдържание на въглехидрати не са. В края на краищата диетата с гликемичен индекс напълно пренебрегва съдържанието на калории в храната. Това става особено ясно, когато имате предвид, че мазнините и маслата имат най-ниските стойности на гликса, но имат най-много калории. Добре известно е обаче, че някой наддава, когато приема повече калории, отколкото консумира, при което Glyx не играе роля!