Глутен, неподозирана опасност
Глутен, неподозирана опасност Чувствате ли се някога подути, пълни с газ, запек и изпражненията ви са мазни и меки? Имате ли понякога болки в корема, световъртеж или метеоризъм? Имате болки в ставите или мускулни болки, които не са свързани с v
- Чувствате ли се някога подути, пълни с газ, запек и изпражненията ви са мазни и меки?
- Понякога имате болки в корема, виене на свят или метеоризъм?
- Имате болки в ставите или мускулни болки, които не са свързани с някаква физическа активност?
- Случва се да имате подут или подут език, стомашен рефлукс или дори язва?
- При жените трудности при завършване на бременност?
- Често се чувствате уморени, често промени в настроението, депресия или тревожност?
Били ли сте някога диагностицирани с автоимунно заболяване, нарушение на щитовидната жлеза, диабет, лупус, астма, ревматоиден артрит или ревматична полимиалгия?
Ако отговорът ви е ДА на някои от тези въпроси, може да сте чувствителни към глутен.
Какво е глутен?
Глутенът е протеин, който се намира в зърнени култури с уши като пшеница, шунка, ечемик, ръж.Това е протеин, който е трудно смилаем, като по този начин дразни не само храносмилателния тракт, но и други органи. Може да получите горните симптоми, но не винаги. Може да сте чувствителни към глутен, но да бъдете безсимптомни.
Как се задействат заболявания, свързани с глутен
Когато имате здрава храносмилателна система, неусвоената или частично усвоена храна се елиминира във фекалиите. Но когато храносмилателната система е отслабена поради нездравословен избор на храна, консумация на алкохол, преработени храни, бяла захар или просто ежедневен стрес, способността на ченгето да усвоява глутеновия протеин става трудна. В резултат на това, някой от изброените по-горе симптоми ще се появи поради несмилаеми протеини, плаващи през кръвния поток, създаващи автоимунни реакции. На всичкото отгоре се атакува и лигавицата на чревния тракт.
Подобно на кожата на тялото, тази чревна лигавица е първата линия на защита в защитата на тялото от болести. Когато тази лигавица се разкъса, се появява така нареченият синдром на спукан черва, който кара имунната система да бъде сериозно увредена и отслабена.
Как да разберете дали имате непоносимост към глутен.
За да разберете дали имате непоносимост към глутен, можете да избирате между биопсия на червата, изпражнения или кръвен тест.
Ако искате да приложите по-малко инвазивен и икономичен тест, можете да направите "предизвикателството с глутен". Това се състои в елиминиране на глутена от вашата диета за период от 2 до 4 седмици. И тогава в последния ден да се яде само глутен. Например, закуската може да се състои от зърнени храни или препечен хляб, използвайте леки закуски за сладкиши и тестени изделия за останалата част от храненето. Вижте как се чувствате веднага след това и на следващия ден. Ако страдате от дискомфорт в корема (спазми, газове), болки в мускулите и ставите, умора, раздразнителност или затруднена концентрация, вероятно сте чувствителни към глутена и трябва да го премахнете напълно от диетата си.
Психично объркване
Мъглата върху мозъка е реален проблем въпреки липсата на информация в повечето психологически или медицински текстове. Мъглата върху мозъка описва умствено объркване или липса на умствена яснота. Хората с мъгла в мозъка имат затруднения да мислят ясно през повечето време и в различна степен. Пръчка сутрин, сандвич за обяд или паста вечер може да са причината за това плашещо състояние.
Мъглата върху мозъка намалява качеството на живот
„Въпреки че медицинската общност обикновено игнорира мъглата в мозъка, това е един от най-важните симптоми“, казва Лорънс Уилсън, лекар, на своя уебсайт DrLWilson.com. Мъглата в мозъка няма нищо общо с депресия, деменция или друг психически проблем и въпреки това рядко се приема като истински симптом, който може да помогне за поставянето на правилни диагнози.
Хората биха могли да прекарат целия си живот в мъгла върху мозъка си, неспособни да се концентрират, да осъществяват бързи връзки, да обработват информацията правилно или да следят училище или работа.
Глутен и мъгла върху мозъка
Хранителните алергии могат да нарушат чувствителния баланс на хормоните и химикалите в мозъка, което води до проблеми от депресия до шизофрения, според статия на AlternativeMentalHealth.com.
Хората, които са чувствителни към глутен, често страдат от трудно усвояване, което води до ниски нива на основни хранителни вещества в тялото. Тялото атакува глутена, сякаш е нашественик, който уврежда пръстовидните образувания, наречени вили и които абсорбират хранителни вещества, когато храната преминава в тънките черва. Трудното усвояване може да потисне умственото развитие при децата и може да доведе до недостатъци при хора на всяка възраст.
Мозъкът се нуждае от разнообразни хранителни вещества, за да бъде здрав. Витамините, минералите, протеините, нишестето и здравословните мазнини са всички необходими за оптималната функция на мозъка. Според DrLWilson.com някои от най-важните хранителни вещества включват:
• Витамини от група В, особено В6 и В12
• Калций
• Хълм
• Chrome
• Йод
• Магнезий
• Омега-3 мастни киселини
• Селен
• Тиамин
• Витамин D.
• Цинк
Тези хранителни вещества се намират в широк кръг храни, някои от които може да не се усвояват нормално поради чревни увреждания, причинени от консумацията на глутен. Липсата на тези хранителни вещества може да причини мъгла в мозъка, според Dr.LWilson.com.
Консумацията на глутен, дори в малки количества, активира имунната система. Изглежда, че симптомите се разпространяват от червата по цялото тяло, включително мозъка, според статия на DrKaslow.com, уебсайта на Джереми Е. Каслоу, медицински специалист.
Избягване на глутен
Хората могат да ядат глутен, без да знаят, че собствените им тела страдат. Алергичните реакции често причиняват подуване и възпаление. За съжаление възпалението в стомаха поради алергична реакция не е толкова лесно да се открие, колкото локално подуване поради ужилване от пчела или подуване на лицето поради консумацията на храна, към която някой е алергичен. Още по-малко забележимо е възпалението на мозъка поради алергичен отговор.
Хората не могат да усетят мозъчната тъкан; Тъканта не е предназначена да предупреждава хората за проблеми, като използва признаци като сърбеж, болка или подуване на телесни области, които хората могат да усетят в други части на тялото, според DrKaslow.com.
Решението е да се приеме диета, която не включва глутен. Избягването на глутен подобрява когнитивните способности, вдига мъглата от мозъка, за да могат хората да мислят по-ясно. Доказано е, че отказът от глутен стабилизира настроението, подобрява оценките, увеличава двигателните умения, насърчава по-бързото учене, подобрява концентрацията и премахва мъглата от мозъка, според DrKaslow.com
Бъдете в крак с новините на Viata Verde Viu.
Статии за здравословен начин на живот, рецепти и др.