Глутен и диабет
Безглутеновата диета може да увеличи риска от развитие на диабет тип 2 - установиха китайски изследователи според Hungarian Times.

- Модата генерира цени
- Целиакия: половината от децата не се нуждаят от огледално отражение на стомаха
- Генетичната модификация може да помогне на чувствителните към глутен хора
- Диета без глутен не подобрява сърцето
- Пет милиона са с наднормено тегло и три милиона са с хранителна алергия
- Фокусирайте се върху чувствителността към брашното
Персоналът на Шанхайския институт по биологични науки стигна до заключението, че най-малък брой участници в изследването, Потребителите на по-малко от четири грама глутен на ден са имали 13% по-висок риск от развитие на диабет тип 2 в сравнение с тези, които консумират най-много глутен, 12 грама на ден - пише Magyar Idők след MTI.