Глутамин и глутаминова киселина
. Внимание! Описаните протеини и аминокиселини са част от нашите биологично активни хранителни добавки (BAA). В чист вид ние не продавайте! За да търсите лекарство с компонента, от който се нуждаете: търсене наркотична връзка в описанието на веществото или употребата Търсене на сайта или се обърнете към консултанти на сайта.
Съдържа се в препарата
L-глутамин (САЩ)
Накратко:
Глутаминовата киселина се използва предимно като мозъчно гориво. Той има способността да улавя излишния амоняк, който може да инхибира по-високите мозъчни функции, и да го превърне в буфериран глутамин.
Тъй като глутаминът създава забележимо повишаване на нивата на глутаминова киселина, липсата на глутаминова киселина в мозъка може да възникне поради липсата й в диетата.
Заедно със способността за повишаване на интелигентността (дори коефициентът на интелигентност при деца с умствена изостаналост), е доказано, че глутаминът е полезен при лечението на алкохолизъм. Установено е, че съкращава времето за зарастване на язви, намалява умората, депресията и импотентността.
Наскоро се използва успешно при лечението на шизофрения и сенилни разстройства. L-глутаминът (естествената форма на глутамин) се предлага в капсули от 500 mg.
Препоръчителната доза е от 1 до 4 грама (1000 до 4000 mg) дневно, разделени на порции. (При умора, депресия и импотентност се препоръчва да се приемат 500-1000 mg на ден през първите няколко седмици; през следващите няколко седмици се приемат 1200-1 500 mg и накрая 2000 mg месец по-късно.).
Глутамин - протеиновият компонент, който присъства в тялото в най-голямо количество, е може би и най-важният. Тайната на неговото значение се крие във факта, че той е по-добър източник на азот от която и да е друга аминокиселина. Малко от хранителните вещества, използвани в хранителната медицина, могат да съответстват на спектъра на действие на глутамина, от лечение на стомашно-чревни заболявания до облекчаване на наркоманията.
Тялото се нуждае от определени протеини, за да се възстанови успешно от всякакъв вид заболяване или нараняване. Няма значение кой протеин се изисква във всеки един момент, той може да бъде направен с помощта на L-глутамин. Той има допълнителен азотен атом, който лесно дарява за синтеза на други аминокиселини. По този начин той действа като вид молекулярен Робин Худ, който управлява разпределението на нашето богатство на аминокиселини. В тази роля на така наречената „азотна совалка“, глутаминът взима протеини от мястото, където те могат да бъдат освободени, и ги доставя там, където са най-необходими. Освен това помага на организма да произвежда други важни хранителни вещества като глутатион, глюкозамин и витамин В3.
Твърдост на червата
Глутаминът е толкова важен за поддържане на интегритета на червата, че се нарича „фактор на пропускливост на червата“. Нито едно друго хранително вещество не е толкова важно за здравето на стомашно-чревния ни тракт.
Всички пациенти в Център Аткинс, които страдат от сериозни заболявания или възпалителни разстройства на червата, получават оптимална доза глутамин дневно. Въпреки че благоприятните му ефекти са насочени предимно към тънките черва, той също така насърчава бързото заздравяване и възстановяване на здравето на лигавиците на дебелото черво. За първи път научих за ефектите на глутамина върху стомашно-чревния тракт от д-р Джуди Чаберт 1 и нейния съпруг Дъглас Уилмор, изследовател от Харвард, който изучава ефектите на тази аминокиселина при нейното използване преди и след операцията.
Стойността на глутамина е била призната преди около четиридесет години, когато е бил използван в дози от едва 1,6 gw на ден за лечение на пептични язви. Много по-късно изследванията доказаха, че добавките с тази аминокиселина намаляват индуцираното от химиотерапия възпаление на стомаха 3 и също могат да бъдат полезни при лечение на диария.
Рехабилитация след операция. След операция или друг физически стрес тялото не е в състояние да произведе достатъчно глутамин, за да заздрави рани, да запази мускулната тъкан, да подхрани имунната система и много други цели. След изчерпване на резервите си, тялото е принудено да изразходва мускулни протеини и BCAA. Добавянето на глутамин избягва всички тези усложнения, нормализира нивата на аминокиселини, ускорява зарастването на рани и изгаряния и насърчава цялостната рехабилитация след операция 4. Хората, които са имали интравенозно хранене с глутамин, са имали по-малко усложнения, изписвани са по-бързо от болницата и са плащали около 21 000 долара по-малко при престой в болница. .
Заплахи за имунната система. Глутаминът е основният източник на енергия за имунната система. Винаги достатъчно висока, необходимостта от това гориво рязко нараства, когато сме стресирани, ранени или ранени. Например, много видове рак изчерпват запасите от глутамин в организма, което е една от причините за загуба на чиста тъкан и загуба на мускулна маса при пациенти с рак. Тъканите на полипи на дебелото черво, основната предракова патологична промяна в този орган, съдържат значително по-малко глутамин, отколкото околните здрави тъкани. " При проучвания върху животни добавките с глутамин предпазват от токсичните странични ефекти на химиотерапията и могат да засилят противораковата активност на някои химиотерапевтични лекарства 7 .
Вирусните инфекции също лишават имунната система от глутамин. При ниски резерви на глутамин броят на Т-лимфоцитите намалява, а макрофагите - белите кръвни клетки, които атакуват токсични частици - губят своята сила 8 .
Но дневният прием на 20-40 g глутамин възстановява реакцията на имунната система, както се вижда от допълнителната защита, която тя осигурява срещу инфекция, както е показано в проучвания при пациенти с трансплантация на костен мозък. Поради всички тези причини глутаминът е незаменимо лечение за СПИН или синдром на хронична умора.
Чернодробно заболяване. Глутаминът може да инхибира затлъстяването в черния дроб и да помогне за лечение на цироза 11. Въпреки това, в много късни етапи на увреждане на черния дроб, този ефект изчезва, тъй като оката става неспособна ефективно да използва глутамин.
Зависимости. Много преди да се знае, че глутаминът е свързан с възстановяването на тъканите, аз го използвах, за да помагам на хората да се справят с различни нездравословни зависимости. Тази мисъл дойде от д-р Роджър Уилямс, диетологът, който вдъхнови толкова много от нас да се занимаваме с хранителна медицина. Той е бил много успешен в използването на глутамин за ограничаване на алкохолния апетит. Едно проучване съобщава, че дневна доза от 12 грама глутамин (около три чаени лъжички) помага на 75% от изследваните субекти да се справят с пристрастяването към алкохола 12. В опит да адаптирам това лечение към моята практика, реших да опитам да дам глутамин на много от моите сладки зъби. Той работи и вероятно ще помогне и на вас.
Когато жадувате за сладък зъб, вземете 1 до 2 грама глутамин, за предпочитане с малко тежка сметана и малко подсладител без захар. Желанието да ядете нещо сладко веднага ще отмине. За да проверите ефективността на това лекарство, можете да попитате някой от 8000 пациенти в Центъра на Аткинс, на които го предписах. С удоволствие прочетох неотдавна, че директорът на научните изследвания на Националния институт по психично здраве също признава ефектите на глутамина върху пристрастяването към захарта 13 .
Затлъстяване. Възможно е глутаминът да помогне за отслабване чрез други механизми. В допълнение към запазването на чистата тъкан, която помага за изгарянето на мазнини, тази аминокиселина помага и за прочистването на черния дроб и цялото тяло от отпадъци, които се създават от метаболизма на мазнините. Освен това той осигурява лесно достъпен източник на енергия без въглехидрати, като същевременно намалява драстично приема на калории 14 .
Психична нестабилност. Глутаминът е чудесен естествен източник на емоционален баланс, който смекчава колебанията на ума между възбуда и апатия. Той служи като основно гориво за мозъка и важен градивен елемент за синтеза на няколко невротрансмитери. Докато някои критици с основание посочват, че глутаминът може да се превърне в организма в глутаминова киселина - така нареченият "икситотоксин" *, който ненужно стимулира и възбужда мозъчните клетки, те пренебрегват факта, че глутаминът може да се превърне и в GABA (гама- аминомаслена киселина) - естествен транквилизатор, който успокоява свръхактивните клетки 15. Природата разумно позволява на тялото да произвежда глутаминова киселина или GABA, в зависимост от текущите нужди.
Възстановяване след тренировка. Поради способността си да запазва и възстановява мускулната тъкан, глутаминът е популярна хранителна добавка сред културистите и други ентусиазирани атлетични ентусиасти. Дългосрочните упражнения могат да наранят мускулите и да намалят запасите от глутамин в продължение на поне две седмици след тренировка. Приемането на добавка задоволява текущите ви нужди от глутамин и попълва вашите магазини за глутамин, но също така прави и нещо друго. Допълнителният азот позволява на тялото да изгражда мускулна тъкан и спомага за попълване на запасите от гликоген, вид въглехидрати, съхранявани в черния дроб и мускулите за използване по време на физическа активност 17. Когато има достатъчно гликоген, по-малко мускули се разграждат за енергия.В допълнение, глутаминът насърчава освобождаването на растежен хормон, който може значително да ускори изграждането на мускулите.
Не очаквайте да изглеждате като Арнолд Шварценегер - ако това е вашата цел - само като приемате добавки. И ако използвате глутамин по някаква друга медицинска причина, не се притеснявайте да развиете дебели мускулни подутини. Обикновеният човек постига само здравословна компенсация за постоянната консумация на мускулна тъкан поради нормалния метаболизъм. Всичко отвъд това се постига с трудност и умерено, като става видимо само чрез интензивни тренировки.
Съдържа се в препарата
L-глутамин (САЩ)