Глухарче, растението, което почиства черния дроб и евакуира жлъчката

Произход и история на глухарчето

глухарче

Глухарчето или лъвският зъб е многогодишно растение, принадлежащо към семейство астероидни. Той е с размери между 10 и 30 см, коренът му е месест и няма стъбло. Среща се в умерени райони, по ливади и пасища. Култивира се като зеленчук. Листата на глухарчето са обезкосмени и обикновено се разделят на остри, насочени надолу лобове. Самотните му златисто жълти цветя излъчват от върховете на кухи стъбла. Грабените му плодове отлитат при най-малкия вятър. Глухарче съдържа бял латекс.

По-рано сокът от глухарче се е считал за tспецифично лечение на очни заболявания. Всъщност научното наименование на това лечебно растение, Taraxacum, Гръцки Тараксис, означава проблеми с очите. Свойство, което не е доказано. Освен това народната медицина е показала, че коренът от глухарче е способен стимулират функциите на черния дроб.

Глухарчето съдържа тритерпенови алкохоли, на стереоли и фитостерол. Листата му съдържат флавоноиди, от провитамин А, от витамин Ц и соли минерали включително калций и пълноценни протеини. Коренът му е богат на инулин, в фруктоза и в калий. Сесквитерпеновите лактони, включително гермакранолидът, правят вкуса на глухарчето горчив.