Глухарче, отлично пречистващо растение Via-les-herbes

Глухарче, Taraxacum officinalis, Taraxacum dens leonis, семейство: Asteraceae

Глухарчето е преди всичко растение на черния дроб и жлъчния мехур

Общи имена: глава на монах, къртическа салата, лъвски зъби, кучешка маруля.

Описание:

Това е едно от най-известните диви растения, които виждаме да цъфтят в началото на пролетта. В Европа има около 1200 вида глухарчета, те имат сходни свойства и всички са годни за консумация. Глухарчето расте по крайпътни пътища, пустини, култури, градини, ливади, пустини, в равнините и в планините. Коренът е доста дълбок и въртящ се. Листата са удължени, много назъбени и подредени в розетка в основата.

глухарче

Цветната глава (характерна за Asteraceae) е жълта, тя се състои от всички езичести цветя, носена е от дълъг кух цветонос, съдържащ млечен сок (латекс). Цветовете са хермафродитни (мъжки и женски) и много медени. Те са много посещавани от пчели заради обилен прашец и нектар.

Плодът е семян, носещ егретка (група косми или фини четина). Всяка сянка съдържа семе. Зрелите семена лесно се разпръскват на вятъра.

Използвани части:

  • Листа, цветя, цветни пъпки и корен (най-активната част).
  • Събираме листата през пролетта, а корените в края на лятото през август/септември.

Активни разстояния:

  • Коренът съдържа горчиви сесквитерпенови лактони: тараксацин, инулин, смола, холин (полезен за черния дроб), флавоноиди и фенолни киселини.
  • Листата съдържат също сесквитерпенови лактони, флавоноиди, фенолни киселини и освен минерали: калий, калций, силициев диоксид ..., витамини: вит А, В1, В2 и СРЕЩУ.