Glucomannan Qu; Какво, предимства и рецепти 【2021】

Глюкомананът е основният полизахариден резерв в клубените на растението, произхождащо от Индия и Китай, Amorphophallus Konjac

Добавка за диети за отслабване

Наскоро видях рафтовете на нашия магазин за хранителни добавки и здравословни храни да се пълнят с продукти с това име, така че Konjac привлича все повече внимание

По-специално поради препоръчаното им приложение в диети за отслабване, тези продукти се използват за заместване на типични храни, които липсват в тези диети, като тестени изделия и ориз. Дори да се твърди, че произвежда страхотна ситост, включена в менюто ни.

Теоретично няма никакви вредни свойства и има висок хидрофилен капацитет, следователно и негов засищащ ефект

Какво е глюкоманан ?

Konjac (KGM) е водоразтворим полизахарид, т.е. диетични фибри.

Получава се от Amorphophallus Konjac K. Konch, многогодишно растение, което принадлежи към семейство Araceae

какво

Култивира се от векове в азиатските страни като храна, но и като съставка за традиционната китайска медицина.

Имоти

Глюкомананът е практически без калории и много разтворим (1 грам може да улови до 200 мл вода).

По тази причина глюкоманан донесе a страхотно чувство за ситост. Освен това, поради способността му да увеличава вискозитета на стомашно-чревното съдържание, забавя изпразването на стомаха, като по този начин удължава ефекта на пълнотата.

С много вода увеличава обема на стомаха, като по този начин задейства сигнализирането на хормоните към център за апетит, който е в мозъка.

Значение на фибрите

Не трябва да забравяме, че понятието диетични фибри не е уникална концепция

В една и съща деноминация на фибри са различни съединения: целулоза, хемицелулоза, венци, пектини, питинова киселина, рутозид, лигнин и устойчиво нишесте.

The дефицит на фибри сериозно променя метаболизма и влияе отрицателно върху увеличаването на телесните мазнини. The разтворими фибри са най-важните в това отношение.

Ползи от глюкоманан

Често се консумира като хранителна добавка, като е между неговите ползи за здравето:

  • Намаляване на холестерола
  • Нормализиране на триглицеридите
  • Подобрява нивата на кръвната захар
  • Насърчаване на по-доброто чревно активиране
  • Подобряване на имунологичната функция

Използва се за подобряване на кръвната захар при диабетици тип II и други рискови фактори, свързани с коронарна болест на сърцето.

Глюкоманан за отслабване

Включването на този продукт в менюто на магазини за хранителни добавки е свързано с загуба на телесни мазнини, фокусиран върху използването му за това.

Както ще видим сега:

По здравословни или естетически причини намаляването на процента телесни мазнини е цел, която повечето хора искат. Конджакът се разкри ефективно за намаляване на телесните мазнини при затлъстели плъхове, проявяващо се като мощно противовъзпалително средство.

Konjac фибри за намаляване на мазнините

Няколко изследователски групи са оценили безопасността и ефективността на коняк върху телесното тегло и ИТМ при здрави затлъстели деца и възрастни.