Глог, приберете го и л; употреба - Диви събирачи

Глогът е бодлив храст, много разпространен в края на гората. Реколтата от плодовете му, наречена cenelles, вече се практикува от нашите предци-ловци. Независимо дали ще се възползвате от неговите кардиотонизиращи свойства или ще направите сироп с деликатен вкус, има много рецепти с глог, които ще се харесат на всички.!

ПОЛУЧЕТЕ ВАШЕТО
РЪКОВОДСТВО ЗА
ДИВИ РАСТЕНИЯ
ЕДИБЕЛЕН!

Статия, публикувана частично в списанието за билкови лекарства „Тайната аптека на майката природа“.

Глог
Crataegus monogyna и Crataegus laevigata

Семейство Розови
Цъфтеж Може
Среда Горски ръбове, жив плет, храсти
Надморска височина 0-1800 m
Изобилие Местно изобилно
Използвани части Листа (пролет), цветя (май), плодове (от септември)

Как да разпознаем глог

Глогът е бодливо дърво, разпространено в Европа, което е част от семейство Розоцветни, като шипки и офика. Разпознаването й е доста лесно. Първо, листата му имат характерна „V“ основа и са отрязани с 3 до 5 зъба. Неговите пролетни цветя са нежно бяло, откъдето идва и общото му име „бял ​​трън“, съставен от 5 венчелистчета и много тичинки. Веднъж оплодени, те ще се превърнат в малки, брашнести червени плодове, наречени cenelles, които приличат на миниатюрни ябълки.

Има няколко вида. Едносеменият глог (Crataegus monogyna, InfoFlora, TelaBotanica) се състои от едно ядро, а глогът от два стила (Crataegus laevigata, Infoflora, TelaBotanica) има 2 или 3 ядра. И двете се използват по един и същи начин.

История на глога

Нашите предци са правили брашно от него

Глогът е придружавал човешкия вид още от праисторически времена, за което свидетелства откриването на ядра в езерните градове. Тези плодове бяха изсушени и от тях се правеше вид брашно, след това хляб. Нещо повече, немското му име Mehlbeere (име, използвано и за офика), което означава „брашни плодове“, е историческа следа от употребата на тази храна. Плодовете на глога са малки, но дървото е в изобилие. Следователно можем да си представим, че това би могло да има голямо значение в диетата на нашите предци-ловци.

Той облекчава сърдечните болки

Едва през 18 век, главно чрез експериментите на американски лекари, кардиотоничните свойства на глога стават признати. Тонизира сърдечния мускул и регулира ударите. По този начин се използва при слабост на сърцето, при лечение на сърдечно-съдови заболявания (аритмии, хипертония ...) и за неговите защитни свойства на сърдечната система. Употребата му няма странични ефекти, но трябва да се приема в продължение на няколко месеца, за да действат ефектите. В емоционалната сфера глогът облекчава и успокоява при безпокойство, безсъние, раздразнение, нисък морал ...

---