Глюкозен блат - Рецепта от Les Gourmandises De Lilie

Няколко думи за рецептата
За Бъдни вечер бях приготвил малко яйчен шейк и тъй като ви трябват само жълтъците, използвах белтъците, за да приготвя вкусни блата. Обикновено ги приготвям с мед. Но тъй като бях купил буркан с глюкоза, исках да променя рецептата и да подготвя тази обиколка на блатовете с него. Рецептата не е по-сложна за приготвяне, отколкото в нейната медена версия, само крайният резултат е различен: във глюкозната версия можете да усетите вкуса на избрания аромат повече, отколкото във версията за мед и блата запазват мекотата си по-дълго (I успя да задържи тези блатове десет дни в желязна кутия).
Музикален акорд
Не е ли тази музика идеална за подготовка или дегустация на тази рецепта? Първоначално беше споделено от Chloé Délice, за да придружи рецептата Ванилов блат, покрит с шоколад.