Глюкозаминът живее 8 години по-дълго с хранителни добавки ›
Диета, без да се отказвате - и да удължите продължителността на живота си едновременно? Това, което звучи като квадратура на кръга, наистина може да работи. Хранителната добавка глюкозамин вече е видяла някои обещаващи експерименти с животни.
Тестовете с мишки показват, че глюкозаминът прави така наречените нисковъглехидратни диети излишни и в същото време увеличава продължителността на живота.
Глюкозаминът не е неизвестно количество на пазара на хранителни добавки. Той се продава свободно от десетилетия за подобряване на функцията на ставите и регенериране на увредения хрущял. Други доказани ефекти до момента са забавянето на разграждането на захарта в телесните клетки и инхибирането на растежа на раковите клетки.
Тези експерименти са проведени през 2007 г. от Майкъл Ристоу от Лабораторията за енергиен метаболизъм в ETH Цюрих - с кръгли червеи. Биологично те са толкова различни от хората, че прехвърлянето на ефектите би изглеждало произволно. Сега обаче германско-швейцарският изследователски екип, ръководен от Ристов, за първи път успява да демонстрира ефектите на глюкозамина при мишки, т.е.бозайници. Експериментите с бозайници се считат за особено значими по отношение на възможните ефекти върху хората.
Експерименти с мишки: много обещаващи
Изследователите са хранели 100-дневни мишки - това съответства на човешка възраст на 65 години - с храна, съдържаща глюкозамин. Контролната група се състоеше от мишки, които бяха хранени без обогатяване с глюкозамин. Резултат: Средната продължителност на живота на мишките глюкозамин се е увеличила с приблизително 10 процента. Приложено за хората, това би означавало да живеем осем години по-дълго. Метаболизмът на кръвната захар на мишките също се подобри, което предполага защитен ефект срещу диабет.
Гризачите, хранени с глюкозамин, продължават да показват добре познатия ефект от по-бавното разграждане на захарта. За да компенсират това и да могат да осигурят на клетките достатъчно енергия, мишките очевидно метаболизират повече аминокиселини. Това са най-малките градивни елементи на протеините. Диета с ниско съдържание на въглехидрати има за цел да има същия ефект: Вместо въглехидрати (които се консумират само в малки количества с този тип диета), тялото трябва предимно да изгаря протеини или аминокиселини за енергия. „За разлика от тази диета с ниско съдържание на въглехидрати, приемът на въглехидрати на животните не е трябвало да бъде ограничен“, казва Майкъл Ристоу, подчертавайки предимствата на диета, богата на глюкозамин.
И при хората?
Работи ли по същия начин и с хората? „Мисля, че има няколко неща, които трябва да се кажат за това“, каза интернистът и диетолог Ристоу. Въпреки това все още липсват дългосрочни клинични проучвания с хора. Ristow препоръчва по-специално на диабетиците да се консултират внимателно със семейния си лекар, ако възнамеряват да приемат глюкозамин.
Всъщност изглежда правдоподобно, че глюкозаминът има положителни ефекти в човешкото тяло. Веществото се среща естествено в хрущяла и съединителната тъкан, както и в синовиалната течност. Химически погледнато, той се получава от глюкоза (гроздова захар), но подобно на аминокиселините има амино група. Освен това трябва да се осигури достатъчен прием на протеини с диета с ниско съдържание на въглехидрати, както и с прием на глюкозамин. Повишеното разграждане на аминокиселините в противен случай може да доведе до намаляване на мускулната маса и нарушаване на други функции на тялото, в които участват протеините.