Глюкоза на кого, кога, кога добър MYPROTEIN ™
Автор на статии, консултант по хранене и начин на живот, младши културист /
Ефект на глюкозата
Глюкоза, известна още като декстроза или глюкоза, естествен въглехидрат. Това е един от най-ефективните източници на енергия, от който всички клетки в тялото ни се нуждаят, за да функционират правилно. Широко използваната захар, освен външен източник, може да се получи и с помощта на черния ни дроб.
Две от неговите приложения са добре известни, едната е лечението на хипогликемия, най-често срещаната много ниска кръвна захар при диабетици, а другата е консумацията на добавка за повишаване на умората, допълваща умората, която поддържа любимите спортни дейности на спортистите.
И в двата случая целта е да се предизвика инсулинов отговор възможно най-бързо. Тъй като гликемичният индекс на декстрозата (който показва колко и колко бързо дадена храна повишава нивата на кръвната захар) е много висок, той е достъпен почти веднага след консумация и предизвиква необходимия инсулинов отговор. Ето защо лекарите обикновено препоръчват на диабетиците винаги да имат глюкоза, тъй като тя е ефективно решение при започващо гадене. Това е вярно, наистина е ефективно, тъй като се разгражда незабавно и повишава нивата на кръвната захар. От друга страна, това също е опасно, тъй като след много кратко време нивото на кръвната захар ще падне под първоначалната стойност, което, ако не се разчита, може да ви постави в много лошо състояние.
Глюкоза в спорта
Що се отнася до използването в спорта, това е различно. За мускулна активност глюкозата се влива в нашите мускули, от кръвния поток или от гликоген, съхраняван в черния дроб и мускулите. Консумираната декстроза постъпва в кръвта под формата на глюкоза, където е достъпна като енергия, като гликоген в мускулите и като триглицерид в мастната тъкан. И тук е важно да се спомене, че мускулите могат да съхраняват само ограничено количество гликоген, така че има нужда от глюкоза, която може да се използва директно от кръвта. След това тялото освобождава инсулин, който отделя глюкоза от кръвта и я транспортира до необходимото местоназначение. В допълнение, инсулинът е мощен анаболен хормон, тъй като транспортира не само глюкоза до мускулната тъкан, но и протеини, аминокиселини и други хранителни вещества, необходими за изграждането на мускулите, като глутамин и креатин.