Глюкоманан; Здравни претенции относно отслабването и нивата на холестерола - Съобщение за пресата от

глюкоманан

Глюкоманан - здравни претенции за загуба на тегло и нива на холестерол

Данни за изображението с произход

Формат: JPEG
Размер: 91,28 KB

Глюкоманан капсули от MK-Vital

(PM) Вупертал, 20 юли 2016 г. - Глюкомананите и глюкомананите принадлежат към групата на полизахаридите и функционират в организма като водоразтворими фибри. Глюкомананите имат най-високата известна водосвързваща способност от всички природни вещества и могат да свързват 50 пъти количеството вода от собствената си маса. Те се получават от корена на арома растението Konjac (латински: Amorphophallus konjac).

Здравните претенции са свързани със здравето твърдения относно храната. Регламентът на ЕС за здравни претенции регламентира кои твърдения са допустими в рамките на ЕС. Предложените твърдения се проверяват от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), за да се провери дали те са подкрепени с научни доказателства.

За глюкоманан бяха одобрени две твърдения: „Глюкомананът допринася за загуба на тегло като част от нискокалоричната диета“ и „Глюкомананът допринася за поддържането на нормални нива на холестерола в кръвта“. Разликата между двете е дозировката. Информацията за загуба на тегло е допустима при дневен прием на 3 g глюкоманан на три порции по 1 g във връзка с 1-2 чаши вода преди хранене и като част от нискокалорична диета. Информацията за нивото на холестерола е допустима, ако е гарантиран дневен прием от 4 грама.

Кое твърдение се използва от производителите на глюкоманан капсули е въпрос на позиционирането на продукта и е отразено в препоръката за консумация (3 или 4 грама на ден). Потребителите, които използват глюкоманан капсули за подпомагане на отслабването, се възползват, разбира се, от положителния ефект върху нивото на холестерола, но според одобрената здравна претенция само от 4 грама на ден. Тези, които приемат капсулите поради нивото на холестерола си, също се възползват от ефекта на насищане на капсулите. И в двата случая е важно да се консумира много вода, така че глюкомананът да попадне в стомаха. Това е необходимо не само за ефекта на ситост, за потребители с затруднено преглъщане или с недостатъчен прием на течности има дори риск от задушаване, ако капсулите заседнат в хранопровода и там се подуят. Следователно хората с затруднено преглъщане не трябва да използват глюкоманан.