Глицин, естествена добавка за изграждане на мускулите! Сайтът, направен за
The глициния е аминокиселина, намираща се в храната ни, независимо дали тя присъства естествено, особено в животински продукти, или като добавка (E640), за подобряване на вкуса.
Ролите на глицина
Казва се, че глицинът е "протеиногенен" защото е част от 22 аминокиселини, които позволяват създаването на протеини. Въпреки че не е от съществено значение за нашето тяло, той въпреки това допринася за много метаболизми и затова може да е необходим допълнителен прием, особено при спортисти.
Както беше посочено по-горе, глицинът е аминокиселина, която помага на метаболизма да работи. По този начин тази аминокиселина ще позволи по-лесно възстановяване на мускулите благодарение на ролята, която играе в метаболизма на креатина. В допълнение, действието му върху антиоксидантните ензими помага за забавяне на стареенето на клетките.
- Глицинът също участва в синтеза на жлъчните киселини, и следователно помага на черния дроб да се детоксикира.
- Церебрална страна, глицинът ще насърчи съня като действа като невротрансмитер.
Също така е интересно да се отбележи, че проучванията разкриват, че приемането на глицин като хранителна добавка след хранене, богато на животински протеини, помага за противодействат на ефектите на метионин (аминокиселина, открита в червеното месо). По този начин повишаването на хомоцистеина в кръвта се забавя.
Храни, съдържащи глицин
Глицинът се намира естествено в животинските продукти. Така че, ако искате да го консумирате в естествената му форма, изберете бяло месо:
- Турция
- свинско
- Пиле
- Телешко месо (телешки черен дроб)
Пуешкото и свинското са месото, което съдържа най-много. Ако сте повече риба, тогава изберете сепия или още по-добре изсушената миризма. За гурметата, които се наслаждават на пържоли, знайте, че глицинията присъства в бекон, чоризо и салам.