Главоболие и гадене при отравяне на тялото
Когато патогенните микроорганизми попаднат в храносмилателния тракт с храна (токсикоинфекция) или отравяне с готови продукти от техния метаболизъм (хранителна интоксикация), възникват характерни симптоми: гадене, завършващо с повръщане, диария се присъединява към тях малко по-късно. Тялото се стреми бързо да се отърве от некачествен продукт, за да възстанови вътрешния баланс. Главоболието в този случай може да бъде както признак на обща инфекциозна интоксикация, така и резултат от прякото излагане на бактериални токсини в мозъка. Дехидратацията и електролитният дисбаланс, както и принудителното гладуване също допринасят за проявата му. Лечението ще включва премахване на токсичността, борба с инфекцията и възстановяване на функцията на храносмилателния тракт.

Хранителното отравяне може да бъде придружено не само от повръщане и диария, но и от главоболие.
Причини за главоболие с хранително отравяне
Тялото реагира на проникването на чужд микроорганизъм или неговите токсини в кръвта чрез повишаване на телесната температура - това е един от симптомите на инфекциозна интоксикация. Клетките на имунната система, левкоцитите, след контакт с чужди микроорганизми, произвеждат специфични вещества, които променят работата на центъра на терморегулацията на мозъка. В резултат на това телесната температура се повишава и интензивността на основния метаболизъм се увеличава: пулсът и дишането стават по-чести.
Защо боли главата? В резултат на хипервентилация насищането на кръвта с кислород се увеличава и концентрацията на въглероден диоксид намалява. Това причинява рефлексен спазъм на мозъчните съдове. Нарушаването на микроциркулацията на фона на повишена нужда от кислород и хранителни вещества поради засилване на основния метаболизъм и става причина за главоболие в случай на микробно отравяне. След като тялото се отърве от патогена и детоксикира токсините си, температурата намалява, а главоболието и гаденето преминават.
При леко отравяне с храна телесната температура може да остане нормална, но главата все пак боли, защо?
- Дехидратацията и електролитният дисбаланс са резултат от повръщане и диария. Липсата на течност води до намаляване на кръвното налягане, вискозитетът на кръвта се увеличава и потокът му в малките капиляри се влошава точно там, където се обменят кислород и хранителни вещества. Загубата на електролити само изостря този процес, в резултат на което мозъкът не получава достатъчно кислород, поради което главата боли. След попълване на запасите от течност и минерали в организма, той обикновено изчезва.

Хранителното отравяне е опасно поради дехидратация, особено при малки деца
- Хипогликемия - активирането на основния метаболизъм, когато температурата се повиши, кара чернодробните клетки активно да освобождават запасите от гликоген, за да отговорят на нарастващите нужди на тъканите от енергия, като в същото време не се получава прием на хранителни вещества от храната, тъй като човек го прави не яжте нищо поради гадене и повръщане. Глюкозата в кръвта спада, мозъкът не получава достатъчно храна и сигнализира за това с главоболие.
- Многократното повръщане може да доведе до нарушен венозен отток от мозъка и повишаване на вътречерепното налягане, а това засилва ефекта на всички други патогенетични фактори.