Гладуване за диабет
Тези, които постит редовно или спазват правилата за периодично гладуване, изпитват много ползи за здравето. Постенето може да предпази мозъка от деменция, да намали риска от рак на гърдата и - както показва ново проучване - очевидно също така лекува диабет.
Постенето има благоприятен ефект върху диабета
В проучване с човешки панкреатични клетки изследователи от Университета на Южна Калифорния (USC) откриха през февруари 2017 г., че форма на диета с редовни периоди на гладуване може да бъде изключително полезна за диабета. Гладуването помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар и може също така да предизвика образуването на нови клетки на панкреаса. След това новите панкреатични клетки заместват старите, нефункционални панкреатични клетки - което ясно показва благоприятен ефект от гладуването при диабет.
Гладуването помага при диабет тип 1 и тип 2
При диабет тип 1 и в по-късните стадии на диабет тип 2 панкреасът губи все повече и повече от произвеждащите инсулин клетки (бета клетки) - и нестабилността на нивото на кръвната захар се увеличава.
Констатациите на професор Валтер Лонго - ръководител на Института за дълголетие в USC Leonard Davis School of Gerontology в Калифорния - показват, че форма на диета с повтарящи се периоди на гладно увеличава броя на произвеждащите инсулин бета-клетки в панкреаса и насърчава секрецията на инсулин след кратко време както при диабет тип 1, така и при тип 2. След гладуването симптомите на диабета са се подобрили при засегнатите от двата типа диабет.
Нефункционалните клетки могат внезапно да произвеждат отново инсулин с гладуване
Ако се практикува периодично гладуване отново и отново между фазите с нормална форма на хранене, тези панкреатични клетки, които вече не могат да произвеждат инсулин, изведнъж се превръщат обратно в клетки, произвеждащи инсулин ", казва Лонго." По този начин мишките вече биха могли да бъдат излекувани са имали диабет в късен стадий (тип 1 и тип 2). С човешките панкреатични клетъчни култури също беше възможно да се активират отново неактивните панкреатични клетки на пациенти от тип 1 до функционални клетки чрез гладуване. "
Изглежда, че гладуването активира гени в клетки, които обикновено са активни само по време на ембрионалния период, т.е. когато панкреасът все още се развива. Тези гени са отговорни за производството на определен протеин. Нарича се Neurogenin-3 и е съкратено Ngn3 - и точно този протеин е очевидно ключово вещество, което инициира развитието на нови бета-клетки, произвеждащи инсулин.
Постът пет дни в месеца може да е достатъчен за излекуване на диабет
В момента професор Лонго планира първите клинични проучвания с метода на гладно. Той е сигурен, че един ден диабетиците ще бъдат официално насърчавани от своите лекари да постит например пет дни в месеца и по този начин те ще могат да възстановят здравословното производство на инсулин и балансираното ниво на кръвната захар.
Най-добре е диабетиците да постят в компанията на лекар на гладно
Ако сте диабетик и искате да изпробвате метода на гладуване според професор Лонго, моля, обсъдете плановете си с вашия диабетолог или, още по-добре, с лекар на гладно. Потърсете медицинска подкрепа и съвет по време на гладуване. В края на краищата, нивото на кръвната Ви захар трябва да се проверява внимателно през това време и лекарствата Ви да се коригират съответно.
Постенето е полезно дори при множествена склероза
Изследването на професор Лонго е публикувано в списание Cell на 23 февруари 2017 г. и е последното от поредица от проучвания, които разглеждат ползите за здравето от гладуването, особено периодичното гладуване. Останалите изследвания се появиха в списанието Science Translational Medicine - също през февруари 2017 г.
Те показаха, че терапевтичното гладуване може не само да бъде силно препоръчително за диабет, но и за сърдечно-съдовата система, също е отлична мярка против стареене, предотвратява рака и дори си струва да се опита за автоимунни заболявания като множествена склероза е.
Колко добре гладуването може също така да поддържа мозъка във форма и здрав може да прочетете тук: Пост за мозъка
Прочетете как действа периодичното гладуване тук: Интермитентното гладуване - ритъмът на здравословното хранене
Тук можете да разберете как сами да си направите постна супа.