Гладът за шоколада е вината на нашите гени

Желание за шоколад: виновни са нашите гени?

01.01.2019, 10:14 ч. | cch, t-онлайн

вината

Шоколад: Независимо дали харесвате бонбоните или не, това също може да бъде свързано с гените. (Източник: vadimguzhva/Thinkstock от Getty-Images)

  • разделям
  • Фиксиране
  • Отпечатване в Twitter
  • По пощата
  • редакция

Според проучване, какво обичаме да ядем и какво не ядем, е свързано с гените ни. Съответно те оказват влияние върху нашите хранителни навици.

Някои хора обичат спанака, докато други не могат да направят нищо със зеленчуците. Такива харесвания и антипатии в храненето очевидно също са залегнали в гените на човека. Поне това е заключението на изследователите от университета Тъфтс в Бостън.

База данни на изследването

Те изследваха данните от общо 818 субекта. Те идват от „Проучване на генетиката и лекарствата за намаляване на липидите и диетата (GOLDN)“.

Учените анализираха основно генни варианти, за които е известно, че са свързани с някои психически или поведенчески черти - като стрес, депресия, импулсивност, затлъстяване или ненормално хранително поведение. Индивидуалната диета на субектите се записва с помощта на въпросник.

Тези хранителни предпочитания също се регулират от гени

Изследователите са открили генни вариации, които са свързани с количеството зеленчуци, сол, шоколад, фибри и мастни киселини, които субектите са консумирали. По-специално, ген, наречен FTO, изглежда програмира хранителните предпочитания. Освен това учените демонстрират връзка между определени гени и обиколката на бедрото на човек.

Гените, които са свързани с определени психологически черти, очевидно също имат връзка с определени диетични предпочитания. Те обаче играят роля не само в това - културните, социалните и екологичните фактори също оказват влияние върху нашите хранителни предпочитания. Независимо от това, новите резултати от проучването могат да помогнат да се предскаже индивидуално хранителното поведение на човек - което от своя страна би могло да помогне за създаването на хранителни планове, към които засегнатото лице може да се придържа по-лесно.

  • Не е подходящ за всички хора:Въглеродният диоксид във водата нездравословен ли е?
  • Внимание на гладно:Не бива да ядете това за закуска
  • Съвети срещу атаки при хранене:Яденето на стрес - Как да спрем сладкия глад
  • Тонене на минерална вода?:Въглеродният диоксид може да причини наддаване на тегло

Учените публикуваха своето изследване в списание "The FASEB Journal".

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.