Гювеч сладки картофи

Ако този път не искате обичайното вкусово изживяване, препоръчваме рецепта за запеканки със сладки картофи, която се прави по подобен начин на френските запеканки.

Гурме ястието от едно ястие е много подобно на френското ястие, наречено gratin de pommes de terre, само че тук основният картоф получава основната роля. Много е лесно да се направи - нищо по-сложно от традиционния многослоен картоф - струва си да се обърне внимание на нарязването на картофите на филийки с приблизително еднаква дебелина, в противен случай те няма да омекнат наведнъж.

Смятаме, че е идеално за основно ястие, но ако искате, можете да го обогатите по ваш вкус: можете да поставите други зеленчуци между слоевете или дори да го направите по-ободряващо с пиле.

И ако искате да го направите наистина освежаващ, използвайте зелени подправки в приготвянето, например, босилекът се съчетава особено добре с многослойни сладки картофи.

---