Гювеч с въглища с булгур, заквасена сметана и сирене чедър

Тече въглища

Зелето с булгур е вкусна вечеря за цялото семейство. Заквасената сметана и сиренето чедър придават на този гювеч особено кремообразна консистенция.

булгур

Състав за 4 човека:
150 г булгур 60 цента
1 ситно нарязан лук 15 стотинки
1 накълцана скилидка чесън 5 стотинки
150 г настъргано сирене Чедър 1,50 евро
200 мл заквасена сметана 65 цента
1 накълцано средно зеле 1 евро
100 g галета (галета) 10 цента
сол и черен пипер

Оmas 1 евро рецепти вече се предлагат и в меки корици. Разгледайте 60 евтини рецепти за използване на остатъци, яхнии, гювечи, вкусни супи и много други.

Подготовка:

Измийте зелето, разклатете го на сухо и го бланширайте във вряща подсолена вода за 3 минути, отцедете, изплакнете веднага ледено студено, отцедете.

Запържете булгура, лука и чесъна.
Смесете добре сиренето и заквасената сметана.
Поставете всички съставки в намазана гювеч, подправете със сол и черен пипер и отгоре с галета.
Печете 40 минути при 190 ° C.

1 €
Хранителни стойности на човек: 509 kcal
22 г яйчен белтък/протеин
18,3 грама мазнини
60 g използваеми въглехидрати