Гювеч с карфиол - Гювеч и печени карфиол Рецепти с изображение - Рецепта Магия - Рецепти с изображения
Рецепта за класически и прост гювеч от карфиол.
Съставки на рецепти (лични)
- 1,5 кг карфиол
- 0,5 кг смляно свинско месо
- 1,5 dl ориз (1,5 dl чаша ориз)
- 1 глава лук
- дебел
- печени подправки (кимион, червен пипер, черен пипер, деликатна подправка, сол)
- 1 голяма чаша заквасена сметана
Подготовка
Ние правим добра богата яхния от счуканото свинско месо. Карфиолът се сварява в деликатна подправна вода и се филтрира.