Гювеч с кайма, рецепти стъпка по стъпка със снимки

Съставки

Солидно ястие, което никога не става скучно - месо и картофи в бутер гювеч.

Олеся Фисенко

Автор и основател на проекта "Nehudeem.ru" - кулинарен портал за проста и вкусна храна. С помощта на сайта той обединява всички любители на домашната храна. Заедно с други хранителни блогъри той споделя вкусни рецепти с подробни описания стъпка по стъпка. Тя обича да готви и превръща кулинарните си знания в рецепти. Всеки ден той се опитва да направи този проект още по-удобен и интересен. Майката на Ани и Кирил.

Прекарайте свинско и говеждо месо през месомелачка, разбъркайте добре каймата.

Нарежете лука на ситно.

Запържете лука в растително масло до златисто кафяво.

Към лука добавете кайма и запържете, докато стане напълно розова. Постоянно чупете бучките, така че каймата да е еднородна.

Подправете със сол, добавете черен пипер и сух копър. Разбъркайте добре и изключете огъня.

Обелете и нарежете картофите на тънки филийки.

Включете фурната да загрява. Намажете дъното на формата с растително масло и сложете 1/3 от картофите припокриващи се.

Отгоре се покрива с 1/3 от крема.