Гювеч от карфиол с ниско съдържание на въглехидрати За вкусната рецепта с ниско съдържание на въглехидрати

• Порт: 2
• Време: 40 мин
• Състояние: много лесно
• ккал: 450
• KH: 13 g
• Д: 26 g
• В: 33 g

Кухненски уреди

съставки

• 500 г карфиол
• 100 мл зеленчуков бульон, домашно приготвен
• 2 яйца
• 200 мл краве мляко
• 30 г масло
• 100 г моцарела настъргана
• ½ лук/n
• 1 щипка сушено индийско орехче
• ½ ч. Ч. Пет подправки на прах
• 1 щипка морска сол
• 1 щипка черен пипер

подготовка

1. Обелете лука, разрежете на половина и нарязайте на кубчета едната половина • Разделете карфиола на цветчета, обелете стъблото и нарежете на тънки филийки • Задушете лука леко с масло • Добавете карфиола и след това запълнете със зеленчуковия бульон.
2. Поставете мляко, яйца, пет подправки на прах, сол и черен пипер в мерителна чаша и разбъркайте. • Изсипете млечно-яйчената смес в тенджерата и оставете всичко да ври 3 - 5 минути.
3. Поставете всичко в съд за печене, поръсете с настърганата моцарела и след това печете във фурната за 20 минути на около 200 ° C до златисто кафяво.

Желаем добър апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция

---