Гювеч кейл; Насолда

Тази снимка е на машината от поне 3 години, но може да има 5 от тях.
Точно като останалите в публикацията.

Тази година по-голямата ми дъщеря стана старша. Поради комбинацията от няколко фактора, тя не се превърна в детска градина. Благодарение на covid, има толкова строги правила в столовата, че можете просто да отидете да ядете в определен час, но поради вашия график понякога ще трябва да чакате с часове, за да обядвате, така че аз се отказах от столовата за нея . Така че обядвате у дома. Той не е единственият, знам, все още ми е ново през годината да измислям обяд всеки ден. И без това мразя да готвя! 😀

И трябва да ядете

Да. Но аз съм добре със сандвича си или това, когато мисля да ям. Съпругът винаги яде някъде или аз също му сложих сандвич. Разбира се, всичко също има положителен ефект, така че всеки ден ядем готвена храна. Така.

Един ден си пожелах гювеча. Беше направено, просто свърши толкова бързо с тава за печене, че нямах време да правя снимки. Затова взех старите снимки, за да донеса рецептата на онези, които тепърва започват да съскат в кухнята.

Съставки за дженай:

2 средно зелени кейли
1 халба ориз
1/2 кг кайма
2 средни глави лук
1-2 скилидки чесън
сол, черен пипер, червен пипер, смлени семена от кимион
1 голяма чаша заквасена сметана

---