Гювеч без въглехидрати - рецепти; Хранителни съвети


| Сиренето, особено твърдото сирене и полутвърдото сирене, почти нямат въглехидрати |
| Прясна риба |
| Чисто месо |
| пиле |
| Яйца |
| Ядки и семена |
| зеленчуци |
| бобови растения |
| Салати |
| Гъби |
| Бери |
| Цитрусови плодове |
Рецепти за запеканки без въглехидрати
Можете да приготвите запеканки с чудесен вкус без тестени изделия, ориз или картофи, като следвате изброените по-горе съставки.
Гювеч от броколи със сирене и карфиол

- 250 г карфиол, 250 г броколи,
- 2 яйца, 30 г пармезан, 100 г крем крем,
- Индийско орехче, сол, черен пипер
Подготовка:
Разделете зелето и оставете цветчетата да се готвят за кратко в подсолена вода за около 5-10 минути. След това смесете зеленчуците с яйцата, подправките и крем фрейша и подправете с подправките. След това поставете в съд за печене и поръсете пармезана върху него. Печете в предварително загрятата фурна за около 20 минути при 220 ° C.
Цветна зеленчукова запеканка с пилешки гърди

- 2 домата, 1 тиквичка, 2 пресни чушки, 2 глави лук,
- 1 скилидка чесън, 500 г филе от пилешки гърди, 2 чаени лъжички доматено пюре,
- 1 чаена лъжичка мляко, риган, сладък червен пипер, сол и черен пипер.
Подготовка:
Подправете пилето и го нарежете на ивици или кубчета и след това го забършете за кратко в тиган. Нарежете зеленчуците на малки ивици или хапки, с изключение на доматите, подправете и запържете за кратко. След това сложете всичко заедно в подходящ съд за печене. Сварете за кратко доматите и смесете с доматеното пюре, млякото и подправките. След това изсипете готовия доматен сос върху гювеча без въглехидрати и печете във фурната за около 30 минути.
Яйце запеканка с риба тон и лисички

- 200 г лисички, 6 яйца, 1 консерва тон, 3 лука,
- 1 скилидка чесън, 200 г заквасена сметана, 5 супени лъжици зехтин,
- Сол, черен пипер, босилек
Подготовка:
Отцедете рибата тон в купа и я нарежете. Задушете лисичките с малко масло на умерен огън и задушете с накълцания лук и чесън за около 15 минути. Отцеденият сок от риба тон се разбърква с яйцата и заквасената сметана и се подправя с подправките. След това се смесва с гъбената смес и се изсипва в съд за печене. Ако е необходимо, можете да добавите и сирене. Гювечът без въглехидрати трябва да се готви на слаб огън за около 40 минути.