Гюрчане Кондрат Илона д-р

наднормено тегло

Името на ГИ диетата идва от името гликемичен индекс. Когато се храним, трябва да обърнем внимание не само на калориите, които приемаме, но и на пропорциите на съставките в нашите храни (протеини, мазнини и въглехидрати), а също така има голям ефект върху това дали наддаваме или поддържаме вид въглехидрати, които ядем.

- Храненето с храни с висок ГИ увеличава шансовете за затлъстяване и увеличава риска от развитие на диабет.

- Яденето на храни с нисък GI намалява развитието на инсулинова резистентност и също има добри шансове да спре напълняването.