Гюнтер Яух 57 килограма за седем месеца съвети за отслабване от Susanne Schmidt
Сузане Шмит постигна това, за което мнозина мечтаят. В интервю тя обяснява как е свалила 57 килограма само за седем месеца и как поддържа теглото си.
Сюзън Шмит: За седем месеца тя отслабна с 57 килограма Изображение: Кристиан Шмид/място в новини
Загубихте 50 килограма за седем месеца. Как се случи това?
Сюзън Шмит: През юни 2006 г. случайно попаднах в клиниката „Спесар“, където се запознах с метода от 30 g мазнини - и продължих да го правя у дома. Подкрепи ме синът ми, който ме взимаше всяка сутрин за скандинавско ходене. И в резултат на това загубих 57 килограма за седем месеца.
Всеки лекар вероятно би казал, че това е невъзможно.
Шмит: Не знам защо това се получи толкова добре за мен. Тъй като през целия си живот никога не съм се занимавал със спорт и също съм имал диета с ниско съдържание на мазнини, вероятно тя е била толкова чужда за тялото ми, че просто е трябвало да реагира на него. Но също така ходих на лекар на всеки четири седмици и имах контролен преглед. Медицинският преглед определено е важен, ако искате бързо да отслабнете много.
След като сте достигнали желаното тегло: Кое беше най-красивото нещо в новия ви тънък живот за вас?
Шмит: Никога не съм могъл да се наслаждавам на пазаруването от 30 години. Едва ли получавате нещо в размер 56 и винаги съм мразял да ходя да пазарувам. И тогава компенсирах това: купих си дрехи като глупак. Чувството, че можеш да влезеш във всеки магазин и да намериш нещо, беше страхотно.
Повярвайте на дебелите хора, които казват, че им е удобно за това, което са?
Шмит: Не, това са глупости! Дебелите хора обичат да обясняват, че се чувстват добре, но околната среда не приема това. Това, за което дебелите хора не обичат да говорят, са нещата, които се отнасят до тях: Когато вече не можете да се качите по стълбите, да не завържете обувките си, да не огъвате коленете си или от определено тегло вече да не можете да се справите с ходенето до тоалетната. Има жени, които поради теглото си не могат да имат деца, тъй като нямат менструален цикъл. Има и сериозни заболявания като диабет. И просто не може да бъде правилно, когато дебелите хора казват: Чувствам се добре. Не говоря за хора, които тежат шест или седем килограма твърде много, а 30 или 40 килограма и повече.
Но има и някои видни жени, които са много отворени за теглото си.
Шмит: Според мен това не е честно и това също не е вярно. Те имат същите проблеми, трябва да се качат по стълбите и да отидат до тоалетната.
Методът от 30 g мазнини няма нищо общо с диетата, това е промяна в диетата.
Шмит: Точно така. Просто избирате вариант с ниско съдържание на мазнини на продуктите, например тъмно хлебче вместо кроасан или варена шунка вместо чернодробна наденица. Или добавям заквасена сметана вместо сметана към соса. Това означава, че приемате същото количество, само намалявате процента на мазнини. При продуктите с намалено съдържание на мазнини просто трябва да внимавате те да не са с високо съдържание на захар.
Спортът е задължителен?
Шмит: Не бих казал това. Има хора, които по различни причини не могат да спортуват и методът работи и там. Във всеки случай има повече смисъл да се занимавате със спорт. Движението е полезно за кожата, а също и за психиката.
Вие сами сте опитвали многобройни диети, гумени костюми и дори сте мислили за намаляване на стомаха. Познавате ли някоя жена, която наистина е отслабнала с диета?
Шмит: Не, това не работи. Гуменият костюм беше почти шега, това беше наистина прибързано от моя страна, просто посягате към всяка сламка. С диетите отслабвате много добре в началото. Тъй като не ядете много, метаболизмът ви се забавя толкова много, че изгаря все по-малко. Той свиква с малкото храна и щом изядете малко повече, теглото се увеличава внезапно. Това е йо-йо ефектът. Така че не може да работи в дългосрочен план.
В книгата си съобщавате и за смущаващи моменти от предишния си живот, например когато един стол се срути под вас. В ретроспекция, какво бихте описали като най-лошото преживяване?
Шмит: Това беше в младостта ми, когато бях на 15 или 16 години. По това време вече бях дебелата в класа. По време на училищна екскурзия имаше малка игра: едно от момчетата седеше на всеки стол в кръга, момиче седеше на всеки стол, само едно момче беше свободно. Той примигна към момиче, което след това премина към него. Когато исках да участвам, беше просто: „Ти просто си отиди, не мога да се отърва от теб“. Беше трудно, но и това, което се срути, беше тежко. Лежах на пода около десет минути, защото не можех да изляза, зад мен имаше шкаф, пред мен маса, хората седяха отляво и отдясно. Първо трябваше да се изчисти цялата маса - и тя беше поставена за петнадесет души - едва тогава можех да стана.
След отслабването мъжете започнаха да обръщат повече внимание и на вас. Заслужава ли си да отслабнете?
Шмит: Разбира се, това не трябва да е основната причина за отслабване. Но това е нещо, което човек, който е дебел дълго време, едва ли е познал. В продължение на 30 години се чувствах като кастрат, бях просто дебелата майка и изведнъж младите мъже флиртуваха с мен - това те кара да се чувстваш чудесно, разбира се. Фактът, че изобщо бях регистрирана като жена, е страхотен.
През всичките тези години съпругът ви никога не е казвал нищо за теглото?
Шмит: Той не каза нищо, когато бях дебела или когато отслабнах. Но това чувам отново и отново от съпрузите - те са достатъчно умни, за да не кажат нищо, защото знаят: Това може да е само грешното нещо.
След големия си успех в отслабването срещнахте много специален мъж в Гюнтер Яух.
Шмит: Синът ми имаше идеята, че ще кандидатствам за „сурова телевизия“. И тогава бях два пъти подред в шоуто. Беше наистина страхотно. Цялата ми история наистина започна с това. Вече имах групи за самопомощ на място и от време на време бях във вестника. Но тъй като бях с Гюнтер Яух, той стреля през покрива. Десетки хиляди посетиха началната ми страница www.niewiederdick.info, получавах имейли от цял свят. И така е основана инициативата „Никога повече Дик“.
На колко жени сте помогнали досега?
Шмит: Със сигурност имаше няколко хиляди. Имам онлайн програма и групи в Германия и Франция и дори в Дубай и предлагам почивки за отслабване там. И мнозина, които успешно са отслабнали чрез моите книги, например, също се свързват по имейл.
Този модел за подражание ви предпазва от напълняване отново?
Шмит: Отново качих килограми и не познавам никой, който да е отслабнал и да го поддържа така. Не можеш да понасяш натиска в дългосрочен план. Проблемът не е в отслабването, а в поддържането на теглото. Препоръчвам на всеки, който е отслабнал, да си даде определен обхват. За мен това е размер 42, в който аз - ще бъда на 60 догодина - се чувствам добре. Всеки ден се боря, за да остана в този размер.
За себе си казвате, че сте зависим от сухата храна. Страхувате ли се, че психиката ви ще осуети плановете ви?
Шмит: Когато имам гняв или гняв, идва големият глътка и това винаги е така. Едва сега мога да взема това под контрол отново след ден-два. По-рано правех това в продължение на седмици и месеци. Нито един дебел човек не напълнява само защото обича да яде. Всички имаме причина да правим това. Пристрастените към алкохол, наркотици или хапчета също компенсират нещо. Вероятно ще продължа да компенсирам стреса и разочарованието с храна, но работя, за да го овладя бързо и отново. В програмата си за отслабване работех с психолог, за да включа ден на хаоса, в който можете да ядете каквото искате. Така че можете да освободите натиска и да го свалите още по-добре в ден на хаос през седмицата.
Какъв съвет бихте дали на някой, който иска да отслабне, но продължава да го отлага за утре?
Шмит: Първо, най-важното е да презаредите хладилника с нискомаслени храни и шкафът със сладките също трябва да отиде. Децата могат или да си купят нещо за себе си и ако са твърде малки, дори не могат да бъдат запознати с ежедневната закуска. Тъй като този метод с 30g мазнини е толкова прост, не е нужно първо да го четете, можете да започнете тук и сега. Тъй като не е нужно да променяте хранителните си навици или ежедневния си ритъм, просто заменете храни с високо съдържание на мазнини с храни с ниско съдържание на мазнини. Няма какво повече да се прави.