Gjen Fat Диета с ниско съдържание на мазнини 4 Рискове от диета и фитнес
Разбира се, не мислим за смело ядене на мазен хляб с бекон и джолан. Ако направихме това, със сигурност ще насърчим развитието на сърдечно-съдови заболявания. Твърде много мазнини всъщност могат да унищожат съдовата система, да предизвикат стесняване на кръвоносните съдове, но дори да доведат до инфаркт.
Колко е това?
При здравословна, балансирана диета въглехидратите съставляват 55% (55–58%) от енергията през целия ден, протеините съставляват 15% (12–15%), а мазнините - 30%. Но това са само приблизително правилни пропорции, тъй като няма значение, говорим за мъж или жена и за това колко физическа активност е даден индивид. Няма значение обаче на колко физически стрес е изложен индивидът. Има метод за изчисляване, който може да се използва за изчисляване на приблизително колко мазнини се нуждаем. Ето един пример. Вземете 60-килограмова жена, която се занимава с умствена дейност и в живота си няма физическа активност, различна от среднодневните упражнения. така че той не спортува активно и редовно, не върши усилена физическа работа. За това разчитаме на 30 процента прием на мазнини от дневния ви енергиен прием. Очакваме енергиен прием от 35 калории на килограм телесно тегло. Значително по-високият прием на мазнини от необходимото крие сериозни рискове за здравето. В допълнение към наддаването на тегло може да се очакват високо кръвно налягане, съдови проблеми, сърдечни заболявания и диабет.
1. Лошо усвояване на витамини
Добре известно е, че някои витамини са разтворими само в мазнини и се абсорбират. Ето защо тялото се нуждае от определено количество мазнини, за да се усвоят правилно витамините А, D, Е и К. Тези витамини помагат предимно на работата на черния дроб и подпомагат разграждането на мазнините. Освен това те подпомагат функционирането на важни телесни функции като растеж, клетъчна активност, регенеративни процеси, укрепване на имунната система и съсирване на кръвта. Ако не консумирате достатъчно мазнини, със сигурност ще трябва да се справите с недостига на витамини.