Инфо конопено брашно - Нахадо

Какво е КОНОПНО брашно?

С ароматното брашно HANF хранителните продукти, произведени от търговски HANF, междувременно попаднаха в домашната кухня. Подобно на здравите ядки HANF, от чиито остатъци семена се получава чрез студено пресоване, брашното HANF съдържа ценни съставки, които го правят особено здравословно и смилаемо. Главно поради високия дял на HEMP протеини, фибри, витамини и омега-3 и омега-6 мастни киселини, брашното е добре дошла промяна.

Конопеното брашно е брашното, направено от смлени конопени семена. Домашното HANF брашно или HANF брашно, специално произведено за производство на брашно, има много високо съдържание на масло. Тя може да бъде до 30%, което затруднява боравенето и съхранението. Въпреки това, предлаганото в търговската мрежа HEMP брашно обикновено е с много ниско съдържание на масло, тъй като е направено от пресованата питка, която е останала от производството на масло.

Конопеното брашно е невероятно богато на хранителни вещества и минерали. В допълнение, HEMP е истинска електростанция и пълна с протеини и мастни киселини, от които тялото се нуждае, за да изгради мускули.

Хората се състоят от около 25% протеини. За да функционират правилно всички телесни функции, това зависи от достатъчно протеини от храната. Но протеинът не е само протеин. Както формата, така и източникът на протеин определят колко добре тялото ни може да използва протеините. По принцип много източници на животински протеини са по-лесни за обработка от хората, отколкото растителните протеини. Поради това беше трудно да се намери подходящ източник на протеин, особено за веганите. Конопеното брашно слага край на търсенето. Подобно на човешкото тяло, хранителният прах също се състои от 20-25% протеини. Подобно на семената на HEMP, той съдържа всички основни аминокиселини, от които хората се нуждаят, но могат да бъдат погълнати само чрез храна, в отлично съотношение помежду си - също се говори за оптимален аминокиселинен профил. В същото време протеинът в конопеното брашно е почти толкова лесен за обработка от хората, колкото протеинът от яйцата. Високата бионаличност е ключовата дума, която отличава HEMP брашното от другите протеинови източници. Соевите зърна могат да предложат повече различни протеини от HEMP брашното, но те също са заредени с инхибитори на трипсин.

Като ензим, трипсинът е отговорен за смилането на протеини в тънките черва. По този начин той прави растителните протеини достъпни за човешкото тяло. Трипсиновите инхибитори обаче инхибират тези важни ензими и по този начин предотвратяват усвояването на протеини на части. Следователно тялото не може да се възползва от „повече“ протеина в соята.

Какви приложения прави КОНОПНО брашно?

По принцип HANF брашното се използва в кухнята като лесно смилаема добавка за готвене и печене, както и за удебеляване на сосове и супи. Самият ядков вкус придава на храната допълнителна вкусна нотка. Тук обаче трябва да се отбележи, че HEMP брашното не се обработва като нормалното зърнено брашно по време на процеса на печене, но трябва да замести приблизително 10% от необходимото общо количество брашно. Тъй като брашното HEMP не втасва, не съдържа глутен и е доста сърдечно, то не може да се използва самостоятелно без такава смес.

Конопеното брашно е чудесен източник на фибри. Фибрите поддържат храносмилането и насърчават движението на червата. Освен това фибрите насърчават пробиотиците в червата. Това са бактерии, които са много важни за усвояването на хранителните вещества. Голяма полза от храни с високо съдържание на фибри като конопено брашно е, че помага за облекчаване на запек.

В Германия 67% от мъжете и 53% от жените се считат за наднормено тегло и около 23% всеки с наднормено тегло. Тази тревожна тенденция продължава. Конопът и конопът могат да ви помогнат да отслабнете по два начина. От една страна, фибрите гарантират, че храносмилането работи по-нормално и храната преминава по-бързо през червата, от друга страна, HEMP брашното намалява чувството на глад и желанието за захар. Конопените семена също намаляват чувството на глад и трябва да предотвратяват преяждането.

Ако искате да интегрирате HEMP протеина във вашата ежедневна диета, можете просто да разбъркате протеиновия прах в бадемово мляко или сутрешното смути. Тези със сладък зъб, които не са вегани, също могат да смесват конопено брашно с мед и масло, да разбиват до кремообразно състояние и след това да го използват като вкусно и разнообразно намазване.

Поради своята консистенция, HEMP брашното е много подходящо и за печене. Част от брашното може да бъде заменено с конопено брашно. Това създава вкусни, малки захранващи блокове под формата на сладкиши или хляб.

Алтернативно, спортистите могат да смесват HEMP брашно с различни ядки и семена и да създадат много индивидуална мощност по този начин. Просто изсушете във фурната и се наслаждавайте между тренировките.

Следователно органичното конопено брашно е

Без глутен
Внимателно притиснат и фино смлян
Приятен ядков вкус
За готвене и печене
За сгъстяване на супи и сосове

Как е ефектът от КОНОПНО брашно?

HEMF първо ви осигурява отличен протеин, който тялото ви може да използва оптимално. Това не винаги е така при растителните протеини. Поради тази висока бионаличност брашното може да бъде много добър източник на протеин, особено за вегетарианци и вегани. Съдържа до 25 процента протеин. Протеинът гарантира, че освен всичко друго, мускулите, имунната ви система и ензимите ви могат да работят правилно.

Високото съдържание на протеини също така прави HEMP брашното добра алтернатива на месото. Вегетарианците и веганите могат да го използват, за да се снабдят много добре с важните протеини. Тъй като конопът не съдържа трипсинови инхибитори, те също са свободно достъпни за тялото.

HEMP също има много витамини - витамините от група В са особено интересни за вегетарианците и веганите - и минерали като магнезий, цинк и желязо. Конопът има регулиращ ефект върху нивото на холестерола. Често страхът от мазнини също не е лош при ХЕМП, тъй като основните омега-3 и омега-6 мастни киселини, които се съдържат, са в правилната пропорция помежду си. Около 25% от добрите мазнини се задържат по време на преработката в HANF брашно. Ефектът на HEMP брашното върху тялото е особено интересен за спортисти, които, разбира се, искат телата им да бъдат в най-добра форма и снабдени с всички хранителни вещества и аминокиселини. Благодарение на фибрите си, HEMP също така подпомага храносмилането ви и има запълващ ефект, без подуване или причиняване на неприятна диария. Следователно може да се използва и като безвреден подтискащ апетита.

Всеки, който страда от цьолиакия или трябва или иска да яде глутен, който се съдържа в много видове зърнени култури, по други причини ще се радва да се върне към алтернативния HANF, тъй като брашното HANF не съдържа глутен. Дори за хора с непоносимост към лактоза, конопът не е проблем, тъй като лактозата също не се намира в конопа.

Като хранителна добавка, HEMP брашното може да донесе ценен принос за балансирана диета. Тъй като хранителните вещества, които съдържа, имат положителен ефект върху човешкото тяло.

HEMP брашното има имуностабилизиращ и храносмилателен ефект, без да натоварва червата, Омега 6, тъй като се съдържа в HANF брашно, допринася за подобрена мозъчна активност и повече концентрация, Диетичните фибри, съдържащи се в HANF брашно, имат засищащ ефект - добър за намаляване на теглото.

Как КОНОПНО брашно има положителен ефект върху здравето?

Специална характеристика на HANF брашното е остатъчното му съдържание на така наречената гама-линоленова киселина или накратко GLA. Тази тройна ненаситена омега-6 мастна киселина обикновено се синтезира във всеки човешки организъм от есенциалната омега-6 мастна киселина линолова киселина или се приема директно чрез храната. Броят на храните, които съдържат GLA, обаче е много рядък. В допълнение към HANF брашно и HANF масло, това включва още масло от семена от пореч, масло от вечерна иглика, масло от семена от нар и масло от касис.

Има няколко ползи за здравето от приема на гама линоленова киселина. От една страна, GLA има изключително положителен ефект върху физическото възпаление, като невродермит, тъй като достатъчни количества могат видимо да подобрят външния вид на кожата. От друга страна, гама-линоленовата киселина не само понижава кръвното налягане, но е важна и за мозъка, особено за нервната стимулация. Активирането на метаболитната система е допълнително предимство, при което GLA гарантира, че вече складираните мазнини се разграждат по-бързо и по този начин могат да се използват по-ефективно за генериране на енергия.

Така наречените антиоксиданти се намират и в брашното HANF. Антиоксидантите предпазват тялото от свободните радикали, които поглъщате от околната среда и диетата. Свободните радикали увреждат клетките и насърчават растежа на рака. Диетата често играе решаваща роля за развитието на рак. Конопеното брашно и други храни на растителна основа предлагат добра защита срещу свободните радикали и могат да бъдат ефективни при забавяне на растежа на рака.

HEMP брашното съдържа аргинин, аминокиселина, която произвежда азотен оксид в организма. Азотният оксид помага на кръвоносните съдове да се отпуснат и разширят. Помага за разграждането на отлаганията в кръвоносните съдове и по този начин допринася положително за предотвратяване на инфаркти и инсулти.

HEMP също така насърчава растежа на кожните клетки и по този начин помага на кожата, като например облекчава екземата и дори симптомите на псориазис. Съдържащият се в HEMP брашно магнезий насърчава здравата коса и нокти.

Какви съставки прави КОНОПНО брашно?

В допълнение към около 25% протеин, HEMP брашното съдържа добра комбинация от хранителни вещества и минерали, от които тялото се нуждае. Конопеното брашно е добър източник на витамин Е, калий, фосфор, магнезий, калций, желязо и цинк. В допълнение, HEMP брашното е богато на омега-3 и омега-6 мастни киселини. Хората дори могат да ядат само HEMP протеини в продължение на няколко месеца, без да изпитват хранителен дефицит. Разбира се, това може да се препоръча само в ограничена степен. Това обаче показва колко невероятно здравословно е брашното HEMP.

Протеините са важни за изграждането на мускулите. Съдържанието на протеини в конопеното брашно е невероятно високо. Не по-малко от 31 g протеин има в 100 g HEMP брашно. За сравнение, пилето съдържа само 23 g протеин, а млякото - само 10-20 g. Обвинението, че вегетарианците и веганите имат дефицит на протеини, е напълно неоправдано, както доказва брашното HANF. Много растителни храни съдържат повече протеини от животинските. HEMP протеинът също е невероятно богат на хранителни вещества и минерали и съдържа оптималната смес от мастни киселини за нашето тяло.

Който съдържа хранителни стойности КОНОПНО брашно?

290 ккал
1,4 g въглехидрати
30 g протеин
7,9 g мазнина

Каква доза КОНОПНО брашно е оптимално?

По принцип няма максимални изисквания за приема на конопено брашно.

Ето пример за използването на HEMP брашно под формата на класическа рецепта:

За HEMP бисквитките се нуждаете от следните съставки:

Чаша конопено брашно
Четири супени лъжици семена от коноп
Четири чаши овесени ядки от спелта (внимавайте за малки листа)
Две чаши амарант (издути)
Две чаши ядки, напр. Фъстъци, лешници или нарязани орехи
6 супени лъжици истинско какао на прах (не разтворимо какао)
150 ml кленов сироп или половин чаша мед
150 мл вода
1 щипка сол

Загрейте фурната си до 100 ° C. Докато фурната се загрява, поставете всички съставки в купа, докато разбърквате. Не смесвайте съставките едновременно, а една след друга. По този начин получавате най-добрия резултат от смесването. Първо вземете всички сухи съставки. След това добавете водата и накрая кленов сироп или мед. По този начин получавате най-доброто смесване и проникване на влага. Лепливият сироп или мед се смесват по-добре във влажно тесто, отколкото в суха маса. Когато тестото се държи добре, вие сте достигнали идеалното ниво на влага. Тъй като в тази рецепта не се използва пшенично брашно, ще трябва да оформите малко по-големи порции. По този начин предотвратявате разпадането. Оформете с две ръце малки топчета с диаметър приблизително 5 см. Те могат да бъдат натиснати леко, но не напълно плоски. След 15 минути печене на средната решетка топчетата са хрупкави отвън и все още влажни отвътре. Това също така предпазва печените продукти от разпадане по време на приготвяне или ядене. Вече са достатъчно стабилни, че дори можете да вземете топките със себе си, за да работите като лека закуска.

Как е вкусът на КОНОПНО брашно?

Противно на това, което може би си мислите, брашното HEMP няма вкус на сено или поляна. По-скоро има леко орехов вкус и поради това е много подходящ за производството на всякакви печени изделия.Нотата на конопа не само преминава много добре в суровото тесто, но и когато тестото е изпечено. Брашното HEMP трябва да се смесва с други видове брашно, за да се коригира вкуса.

Какво ще кажете за съхранението на КОНОПНО брашно навън?

Поради високото си съдържание на масло, HEMP брашното е много нетрайно. Брашното за пресоване HEMP е малко по-трайно, тъй като голяма част от маслото е отстранено от него. Домашното HEMP брашно може да се съхранява максимум три месеца. Моля, съхранявайте брашното в хладилника. За нашето брашно HEMP, моля, обърнете внимание на информацията на опаковката. Обикновено препоръчваме да съхранявате HEMP брашно в херметична опаковка в хладилника и да го използвате бързо.

Как върви производството на NaHaDo? КОНОПНО брашно от?

Производството на HEMP брашно също се различава от производството на нормални видове брашно. Причината за това е маслото, което се намира в големи количества в семената на коноп. Ако конопените ядки са само смлени, няма брашно, а един вид масло. Следователно е необходимо да не се смилат самите HEMP ядки, а техните остатъци, останали от извличането на HEMP масло чрез пресоване.

Ние предлагаме 100% чисто HANF брашно, произведено от семена от коноп, които са отгледани на нашите органично сертифицирани и контролирани полета в Бавария.