GetFIT кисело мляко и протеинов сладолед, уелнес култура от 2001 г.
Тук ви предлагаме хиперпротеинова рецепта за "сладолед", точно след тренировка.
Използваме замразено кисело мляко, за да избегнем проблеми, причинени от непоносимост към лактоза.
Като подсладител ще добавим ксилитол, а ароматът идва от 100% естествения изолат на суроватъчен протеин, с шоколадов вкус. Ако полиолите причиняват подуване на корема, използвайте други видове естествени подсладители: кокосова захар, стевия, сочни, фурми, сладки плодове, мусковадо захар. Някои естествено получени варианти на кафява захар могат да променят цвета на сладоледа.
Ако е необходимо, можем да добавим малко какао на прах или „моментална“ версия (дори с кофеин, ако ядете „сладолед“ преди тренировка). Ако имате шушулки ванилия, можете да добавите малко ванилия към препарата.
Ако е за след тренировка, тогава вместо ксилитол можете да използвате декстроза директно, в малко количество, за предпочитане разтворено преди в яйчния жълтък.
Необходими съставки за сладолед с кисело мляко и протеини:
- протеиново кисело мляко
- чаша 100% естествен суроватъчен протеин, с шоколадов вкус (за предпочитане изолиран или хидролизиран)
- ксилитол или еритритол (количество на вкус)
1 яйчен жълтък или органичен
глюкоманан (salep/Konjac) или друг желиращ агент
Като вегетарианска опция имаме „оризово мляко“ или бадеми (избягвайте соята) и грахов протеин.
Подготовка: оставете киселото мляко във фризера предишната вечер, след това извадете, сложете всички съставки в блендера и ... добър апетит!
Имайте предвид обаче, че студената храна ще предизвика термогенеза (производство на топлина) в тялото и ще се охлади само за момент. За да понасяте по-добре горещината, трябва да приемате горещ душ и да ядете храна със стайна температура, като избягвате подправки, алкохол и прекомерно физическо натоварване.
Ако обичате горски плодове, то тази рецепта за сладолед с боровинки определено ще бъде за вас.
И ако искате нещо изключително освежаващо и ароматно, опитайте нашата рецепта за пъпеш за сладолед.