Гестационна диета
промяна на храненето
Гликемичният индекс е мярка, използвана за определяне на ефекта на съдържаща въглехидрати храна върху нивата на кръвната захар. Понякога за това се използва терминът Glyx. Колкото по-висока е стойността, толкова по-високо е нивото на кръвната захар. Например продуктите от бяло брашно имат висок ГИ и следователно трябва да се избягват.
Гестационен диабет: диета, която е добра
- Въглехидрати, които се разграждат бавно и следователно благоприятстват равномерното ниво на инсулин. Това включва пълнозърнести продукти, които не оказват толкова силно влияние върху нивата на кръвната захар: пълнозърнест хляб, черен хляб, кафяв ориз, див ориз, просо, пълнозърнести макарони и овесени ядки
- много пресни зеленчуци и по-малко плодове, тъй като много видове плодове имат високо съдържание на захар. Ябълките, крушите и цитрусовите плодове са безопасни за консумация - те имат относително ниско съдържание на захар
- напитки без захар, като минерална вода или неподсладен чай, или домашна ароматна вода, например с мента и лимонов сок
- достатъчно протеин от мляко, кисело мляко, мътеница, сирене, кварка и извара
- Бобови растения като грах, боб и леща
- постно месо и риба
Гестационен диабет: диета, която е лоша
- твърде много захар
- някои въглехидрати карат нивата на кръвната захар да се покачват твърде бързо. Следователно трябва да се избягват бял хляб, тестени изделия, сухари, оризови сладкиши, сладкиши, ориз с къси зърна, ориз от ризото, ориз от жасмин и бисквитки
- сладки напитки като сироп, лимонада, студен чай, плодови и зеленчукови сокове
- Плодове с високо съдържание на захар, като банани, ананаси и грозде
- Крем, крем крем, заквасена сметана и маскарпоне
- Сладки като шоколад, бонбони, гумени мечки и сладник