Gero Hocker MdB - Наливане на чисто вино, вместо търговия с лимони Хранителни светофари и
Алармени доклади за затлъстяването доминират в здравните списания и призовават политиците да ограничат проблема с нови данъци или допълнително етикетиране на продуктите. Вместо това е време най-накрая да налеете на хората чисто вино: Колкото и да са различни здравословните им проблеми, така трябва да се предлагат диференцирани решения. Една единствена правителствена стратегия, от друга страна, независимо дали чрез увеличаване на данъците за образование или етикетиране на храните, няма да помогне за преодоляване на затлъстяването и анорексията или грам мазнини, които човек може да иска да загуби.
Пълни рафтове, екзотични продукти, постоянна наличност: За щастие иновациите в селското стопанство и търговията преодоляха глада и недостига, които доминираха в ежедневните събития през по-голямата част от 20-ти век. Калориите се предлагат денонощно на цени, които са достъпни за всеки. Вместо глад и недостиг, днес проблемите на свръхпредлагането предизвикват нашето общество като цяло и всеки индивид. Преобладаването на 21-ви век също е резултат от успеха на наличността и достъпността на нашата храна.
В края на миналия месец в германския Бундестаг се проведе експертно изслушване по тази тема. „Увеличението на минималната заплата до 12 евро“ се оказва универсалното оръжие на левицата при тричасовия обмен, докато изследователите определят липсата на хранително образование като основна причина. Те изрично заявяват, че е възможно „здравословно хранене дори при ограничен бюджет“. Представете си, ако ние, либералите, бяхме водили намаляване на данъците за борба със затлъстяването - щяхме да сме сигурни, че ще се скараме от медиите и то напълно оправдано.
В същото време Зелените имат специален афинитет към термина „обрат“, който, подобно на AFD, има „горна граница“ на почти всяка тема. Във всеки случай няма друг начин да се обясни, че те призовават за нищо по-малко от „обрат на храната сега“, за да отрекат нашата луксозна ситуация с храната чрез тази формулировка. Без да искаме да сравняваме ябълките с крушите: Точно както енергийният обрат, който според бившия министър на Зелените Тритин би трябвало да струва само на средно семейство топка сладолед на месец и „обрат на мобилността“ с електрически автомобили, които са екологично силно проблемни, също би било Обръщането на храната създава фалшиви стимули и струва скъпо на гражданите. Увеличаването на данъците върху предполагаемо нездравословни храни и етикетирането на новите храни, включени в бюрократична национална хранителна стратегия, се измислят в съзнанието на планиращите, но се провалят поради реалността. Дори органичните храни трябва да се предписват от публични институции - като знаят добре, че те нямат никакъв здравословен ефект.
Вместо идеологически активизъм, FDP трябва да налива чисто вино за хората: отговорността за тяхното хранене винаги е първо на отделния потребител. В Германия той има възможност да избира измежду милиони висококачествени храни, чиито съставки са много прозрачни. Всяка правителствена инициатива за по-здравословно хранене ще се провали, ако гражданинът няма желанието и желанието да разгледа критично собствената си диета.
Тъй като хранителната ситуация на хората е толкова индивидуална, колкото самите хора. Опасностите за един човек, например под формата на високо калории, могат да бъдат от жизненоважно значение за другия. Човек, страдащ от недохранване, със сигурност ще възприеме храна, обозначена като „лоша“, като още по-отрицателна, въпреки че приемът на калории би бил необходим за него. Тази група хора в никакъв случай не е маргинална, но представлява до 30 процента от приема в остри болници. В това отношение емоционалният ефект на храната е напълно игнориран, което освен самото чувство на ситост, както и вечерната чаша вино, може изрично да бъде и законна цел.
Следователно предишната форма на хранителната таблица предлага възможно най-добрата информация за потребителя. Въз основа на количествата той може да използва просто правило от три, за да направи подходящите изводи за личната си ситуация. Следователно ние, свободните демократи в Бундестага, разчитаме на образованието за хранене на деца и възрастни, вместо на стандартизирани държавни решения: нашите ръководни принципи са квалифицираното вместо държавно ръководство, отговорността вместо патернализма и индивидуалните решения вместо цялостните решения. Също така се справяме с реалния информационен дефицит, например когато става въпрос за въпроса откъде всъщност идват продуктите. Един небюрократичен етикет за произход може да бъде полезен инструмент в това отношение, така че клиентите да могат да следват желанието си за надеждни стандарти за хуманно отношение към животните, регионалност и ниски емисии на CO2 с прости действия.
Независимо дали искате да се укрепите с ябълка, парченце шоколад или голяма манджа след това лесно четене - пожелавам ви приятен апетит и съм сигурен, че ще следите здравето си по свое желание!