Германците ядат твърде много Kölner Stadt-Anzeiger
Влезте тук
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 250 статии KStA-PLUS на седмица
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонамента
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Германците ядат твърде много
ОТ ИСМЕН ПОУЛАКОС
Докладът за храненето от 2004 г. документира небалансирана диета с твърде малко упражнения.
Кьолн - Германците ядат твърде много и не тренират достатъчно. Това е заключението на министъра за защита на потребителите Ренате Кюнаст (Зелените) към доклада за храненето за 2004 г., който германското общество по хранене (DGE) представи в четвъртък в Берлин. Храната, която е твърде сладка и твърде мазна, доминира в немската диета. Освен това мъжете и жените на възраст над 25 години пият твърде много алкохол.
Künast беше критичен към храни, обогатени с витамини, минерали, амино и мастни киселини и други вещества. Данните показват, че добавените вещества са произволни: "Всичко това не прави непременно диетата по-добра, но прави гамата храни по-объркваща за потребителите", каза Кюнаст. Президентът на DGE Хелмут Ерберсдоблер също предупреди срещу предозиране на отделни хранителни вещества.
Въз основа на тяхната физическа активност, повечето жени и мъже на възраст над 25 години в Германия консумират твърде много калории. Поради това над 65% от мъжете и около 55% от жените са твърде дебели. Наднорменото тегло и затлъстяването са не само рискови фактори за диабет и сърдечно-съдови заболявания, но и увеличават риска от рак. Според препоръките на DGE 650 грама плодове и зеленчуци на ден са част от индивидуалната профилактика на рака. Средно те биха изяли само 150 грама.
Министърът на защитата на потребителите остро разкритикува ролята на телевизията. Сладките и мазни закуски са сред храните, които на 25 процента се показват най-често по телевизията. Тя обяви разговори с артистичните директори, за да спечели телевизиите като образователна среда.
„Особено при децата и младите хора стимулите да се хранят са високи поради препълнения хладилник и постоянната телевизионна реклама“, добавя Матилд Керстинг от Изследователския институт за детско хранене в Дортмунд. В интервю за „Kölner Stadt-Anzeiger” експертът разкритикува факта, че специално обозначените „детски храни” са почти прекалено мазни и прекалено сладки. Друг проблем е нарастващият размер на опаковките: „Едно шоколадово блокче не е достатъчно - казва Керстинг,„ винаги трябва да са десет. “