Генът, отговорен за затлъстяването, е открит Epoch Times Rom; ниа
- Приготвяне на свинско месо (II) (Maria Baciu/Epoch Times) Подготовка на свинско месо (II)
- Подготовка на месо, мазнини и органи за готвене (Maria Baciu/Epoch Times) Подготовка на месо, мазнини и органи за готвене
- За калтобози и пастети темперирайте ситно нарязания лук (Maria Baciu/Epoch Times) За калтобози и пастет темперирайте ситно нарязания лук
- Приготвяне на калтабош: след варене нарязваме вареното месо и органите на парчета (Maria Baciu/Epoch Times) Приготвяне на калтабош: след варенето нарязваме на парчета свареното месо и органи
- Приготвяне на калтабош: добавяме лук и бекон от варена гъска (Maria Baciu/Epoch Times) Приготвяне на калтабош: добавяме лук и бекон от варена гъска
- Подготовка на калтабош: нарязване на съставките с помощта на дебело сито (Maria Baciu/Epoch Times) Подготовка на калтабош: нарязване на съставките с дебело сито
- Caltaboşii са готови да заврят (Maria Baciu/Epoch Times) Caltaboşii са готови да заврят
- Вече Caltabos са готови за сервиране. Може да се съчетае със сезонни туршии. Добър апетит! (Maria Baciu/Epoch Times) Caltabos вече са готови да служат. Може да се съчетае със сезонни туршии. Добър апетит!
- Приготвяне на домашен пастет: постно месо, варен бекон и черен дроб, нарязани на подходящи парчета (Maria Baciu/Epoch Times) Домашно приготвяне на пастет: постно месо, варен бекон и черен дроб, нарязани на подходящи парчета
- Приготвяне на домашен пастет: след смилане добавете сол, черен пипер, нар и индийско орехче (Maria Baciu/Epoch Times) Домашно приготвяне на пастет: след смилането добавете сол, черен пипер, нар и индийско орехче
- Пастетна паста във финалната форма (Maria Baciu/Epoch Times) Пастетна паста във финалната форма
- Подготовка на барабана: езикът, мишката, месото, приготвено нарязано на ивици (Maria Baciu/Epoch Times) Подготовка на барабана: езикът, мишката, месото, приготвено нарязано на ивици
- Барабан, след като се държи студен за коагулация (Maria Baciu/Epoch Times) Барабан, след като се държи студен за коагулация
- Барабан, приготвен за сервиране със сезонни туршии, хрян или горчица, според предпочитанията (Maria Baciu/Epoch Times) Барабан, приготвен за сервиране със сезонни туршии, хрян или горчица, според предпочитанията
Британски изследователи твърдят, че затлъстяването е виновно и за един ген, а именно „алчният ген“, който е отговорен за необходимостта от ядене в един. В същото време те се надяват, че откритието им ще им помогне да намерят лечение на затлъстяването, едно от основните заболявания, пред които е изправено Обединеното кралство, пише Libertatea.ro.
Изследователите са изследвали гризачи. А тестове върху мишки са показали, че мутацията на един-единствен ген нарушава комуникацията вътре в тялото, така че чувството за насищане вече не достига до мозъка, независимо колко ядем, което води до затлъстяване.
Въпреки че са правени проучвания върху мишки, експертите казват, че този ген се среща и при хора. След като човек се храни, този ген трябва да предава химически сигнали на хипоталамуса, който веднага щом получи съобщението, потиска апетита.
Мутацията на този ген предотвратява предаването на съобщението, в резултат тенденцията е да се яде много повече, отколкото би било необходимо.
Моля, обърнете внимание, че генът е наречен FTO. Целта на изследването беше да се намерят нови начини за борба със затлъстяването, настоящ здравословен проблем, който се разпространява по целия свят.
Британски изследователи твърдят, че генът FTO е често срещан сред населението, като 63% от хората в проучването имат едно или две деца.
Те също така откриха, че проявите на този ген започват на седемгодишна възраст. Хората, които имат две копия на гена, са с 73% по-склонни да развият затлъстяване, отколкото хората, които нямат копия. А рискът от развитие на затлъстяване при човек с уникален вариант на FTO гена е доста нисък.
Благодарение на изследванията е известен точният механизъм на действие, чрез който генът причинява наддаване на тегло. Това, което е сигурно е, че появата му в генома се дължи на точкова мутация в ДНК.
Изглежда, че алчността на алчността косвено влияе върху появата на диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.
Лептинът, протеинът, произведен от този ген, действа като сигнал, че центърът на ситост открива достатъчен прием на храна.
Проучванията показват, че високите нива на лептин в кръвта са свързани със синдрома на инсулинова резистентност. Той причинява високо кръвно налягане, нисък HDL холестерол и излишък от инсулин. Всичко това значително увеличава риска от сърдечни заболявания.
Въпреки това, предимно този ген участва в затлъстяването. Изследователите посочват, че не само той е отговорен за степента на затлъстяване през последните десетилетия.
Неадекватният начин на живот, липсата на упражнения и лошото хранене играят ключова роля.