Генната диета Гените могат да определят загубата на тегло
Така наречените генни диети стават все по-популярни. Как работят индивидуалните програми за отслабване - и какво наистина носят.
„Диетите не ми помагат, наследих склонността си да тежа повече!“ Колко често сме чували изречението - или дори са го произнасяли сами. Според проучвания 30 до 50 процента от наднорменото тегло всъщност е наследствено. За щастие гените не само влияят върху това дали наследяваме дисагите на мама и дългите крака на татко, те също могат да ни помогнат да отслабнем. Поне това обещават специализираните компании, така наречените генни диети или предлагат генетични метаболитни анализи. Използвайки ДНК анализ, участникът научава кои макронутриенти (въглехидрати, мазнини, протеини) може да метаболизира най-добре. Тези, които се придържат към генната диета, трябва да свалят килограми.
Генна диета - тънка гарантирана?
Един от тестовете, който отчита както хранителните, така и спортните компоненти при отслабване, е „Meta Check Fitness“. Предлага се във все повече фитнес студия в Германия. Например в студията „Elements” (elements.com) това струва около 270 евро за членове и гости и около 300 до 350 евро за други доставчици. В разговор с диетолог се задават лични хранителни и спортни навици, както и всякакви здравословни проблеми и се определя целта за отслабване. След това се взема тампон върху устната лигавица и се изпраща в лабораторията. Резултатът е достъпен след около две до четири седмици. Въз основа на тези данни след това получавате индивидуални съвети за оптималната програма за хранене и упражнения - в зависимост от това кой тип сте. Например, ако сте „алфа тип“, можете да метаболизирате богатите на протеини храни и трябва да намалите храните, богати на въглехидрати и мазнини, ако искате да отслабнете. Ако някой принадлежи към видовете издръжливост при упражнения, консумацията на калории е най-висока при джогинг или плуване.
В „Meta Check Fitness“ се анализират седем метаболитни гена. От това не могат да се извлекат изявления за болести. Въпреки това лабораторията извършва генетичния тест анонимно и след това унищожава всички проби - в крайна сметка резултатът остава валиден за цял живот. Тестовата процедура е подходяща за всички, няма възрастови ограничения.
Колко ефективна е генната диета?
Но как генната диета е ефективна в сравнение към други програми за отслабване? Според проучване на Станфордския университет участниците с генетично модифицирана диета отслабват повече от два пъти по-успешно от групата за сравнение с обща диетична препоръка. Но това е чиста статистика. Към днешна дата няма сериозни научни доказателства, че дадена диета работи по-добре от друга.
Това се потвърждава и от проф. Д-р. мед. Андреас Пфайфер от Германския институт за човешко хранене Потсдам-Рехбрюке. В неговия опит обаче хората вярват, че такъв специално пригодена генна диета правя, често повече към програмата и следователно се придържайте към нея по-добросъвестно.
4-те вида хранене в "Meta Check Fitness"
Този тип много добре обработва протеините (напр. При рибите), мазнините и въглехидратите по-малко, те се съхраняват по-бързо и по-силно под формата на телесни мазнини.
В допълнение към протеините, този тип също добре обработва мазнини (например в масла). Той трябва да е на диета с ниско съдържание на въглехидрати, за да отслабне.
Въглехидратите (например в тестените изделия) се метаболизират много добре от този тип, но мазнините и протеините по-малко - поради което те трябва да бъдат намалени.
Въглехидратите и мазнините (например в авокадото) не се въвеждат толкова бързо при този тип - за разлика от протеините
Двата вида спорт според теста
Повторенията на същите движения водят до увеличена консумация на калории. Хората от тази категория трябва да джогират, да плуват, да гребват и т.н. 2-3 пъти седмично в продължение на 45 до 60 минути, за да отслабнат.
Типовете скорости изгарят повече калории чрез сила по време на тренировка Снимка: Fotolia
Представителите на този род изгарят повече калории чрез сила и скорост по време на тренировка. Спортове като: Б. Кросфит, силови тренировки, спринт, футбол или тенис.