Гениална рецепта Ето как пържените картофи излизат от фурната
Пържените картофи не е задължително да се готвят в тигана. С тази процедура можете да постигнете успех и във фурната
Някога мислил ли си за приготвяне на пържени картофи на фурна?
Дали като гарнитура с месо или самостоятелно с вкусен билков кварк: пържените картофи винаги работят! За съжаление беленето, нарязването и пърженето винаги отнема много време - особено ако предварително приготвите картофите, вместо да изпечете суровите филийки. Но знаете ли, че можете лесно да приготвите хрупкави пържени картофи във фурната?
Така се прави
Съставки за 2 порции
- 12 до 15 средно големи картофи (сурови или варени от предния ден)
- 1 пресен лук
- зехтин
- Прясна мащерка и розмарин
- Сол пипер
- Сладък червен пипер на прах
- по желание: пържени картофени подправки, прясно настърган пармезан
подготовка
Измийте или измийте добре картофите, нарежете на филийки или кубчета и поставете в голяма купа. След това нарежете лука на ситно на кубчета и поставете в същата купа заедно с малко зехтин, накълцана мащерка и розмарин, сол, черен пипер и червен пипер на прах, както и пържени картофи. Смесете всичко заедно, докато картофите се покрият равномерно с олио и подправки.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Сега поставете картофите върху лист за печене, застлан с хартия за печене или в съд за печене (уверете се, че те са добре разпределени, а не един върху друг) и при 200 ° С за около 30 минути печете във фурната. Внимателно обърнете картофите между тях. Ако искате, можете да добавите малко прясно настърган пармезан малко преди края на времето за печене - той придава хубав цвят и придава на пържените картофи още по-пикантен аромат.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки