Генетично модифицираната соя е нездравословен и разрушаващ околната среда продукт
Какво не е наред със соята? Ами други ГМ (генетично модифицирани) растения: потомството на опитен плъх, хранено със 100% ГМ фураж (соя или царевица), има по-ниско телесно тегло и по-висока смъртност от контролната група! В друг експеримент плъховете, хранени с ГМ-фураж, имат по-малки тестиси и плодовитост (стерилност). (Изображение) Но тук не са необходими експерименти с животни, просто погледнете здравословното състояние и външния вид на самосъзнателните американски граждани.
Актуализация:
2014 Цялостно клинично изпитване за профилактика на рак при животни върху ГМ царевица и ГМ царевица + Roundup/Glyphosate/Glyphosate: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5044955/
Е, соята не е нова тема за мен, защото в статията ми „Убиването на соевите полета в Южна Америка-Европа е неизправна“, още през 2011 г., вече бях писал за унищожаването на соята в Южна Америка. Тъй като тази тема вече е разгърната от няколко медии, водени от английския еколог, вече не мога да добавя повече информация към физиологичните ефекти на соята, по-скоро бих превел статията за еколог! Да видим:
Част от оригиналната статия може да се прочете в края на писането с линк към оригиналната статия.
Какво се крие зад етикета „соя“?
Соята направи огромна кариера много бързо, благодарение на претендираните за здравето фактори, PR, но дори удължава живота, казват приятелите на соята. В хранително-вкусовата промишленост има прост принцип, който заблуждава много купувачи: ако малкото е добро за вас, много ще бъде още по-добро! Разбира се, това са глупости, които дори могат да бъдат опасни за соята!
Разбира се, соята има някои „доказани“ полезни ефекти, като изофлавоноиди, растителни естрогени, които са малки! Те имат противоракови ефекти.Те са с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини. Рекламата е разрешена и в САЩ със сърдечен знак!
Репутацията на соята се дължи и на източния мистицизъм: вярата в положителното й въздействие върху здравето често се основава на факта, че източните хора консумират соя от векове, а ракът на гърдата, яйчниците и тестисите е много по-рядко срещан тук, отколкото в западните. света. Това може дори да е вярно, но ракът на хранопровода, рак на панкреаса, рак на стомаха и черния дроб се срещат по-често, отколкото в Европа.!
Соята, тъй като се среща в природата, дори не е годна за консумация от човека!
Само ферментацията или енергичната обработка, която може да включва химически разтворители (като хексан - изд.) Или високи температури, прави соята подходяща за човешкото храносмилане. Диета с високо съдържание на соя означава диета с високо съдържание на растителен естроген! Изследванията показват, че както животните, така и хората са повишили значително нивата на естроген в резултат на соева диета! А високите нива на естроген в кръвта увеличават риска от рак, било то естроген от животински или растителен произход! Картина: така става!
Струва си да се рискува, разбира се, ако имаше несъмнени ползи за здравето, но за съжаление данните тук са непълни ... Американският институт за изследване на здравето и качеството проведе проучване през 2005 г., което разгледа 200 случая. Изследван е ефектът от консумацията на соя върху здравето. Изследвано е голямо разнообразие от соеви продукти, соя, соево мляко, соево брашно, тофу и други далекоизточни храни, изолиран соев протеин, извлечени от соя изофлавоноиди.
Не може да бъде доказана полза за хипертония и HDL холестерол. За менопауза k apc положителни ефекти, но спомена, че експериментите са с лошо качество.
Проучването на соята също не открива доказателства, които да демонстрират предишни физиологични ефекти, свързани със соята, като: здрави кости, рак, бъбречни проблеми, жлези с вътрешна секреция, храносмилане на захар, репродуктивни оплаквания. Освен факта, че някои краткосрочни проучвания на въздействието съобщават за незначителни проблеми с храносмилането, консумацията на соеви продукти не е свързана с нежелани събития от субектите. Авторите на доклада не откриха надеждни дългосрочни резултати.