Генетично базирани индивидуални консултации по хранене

Днес индивидуализираното консултиране по хранене, основано на генетична информация, става все по-популярно в индустриализираните страни; Напредъкът в доклада за хранене изследва колко добре вярваме в тази нова тенденция в настоящото състояние на науката.

Немски изследователи (Технически университет в Мюнхен/TUM) преминаха систематичен анализ на литературата, за да определят: дали има доказателства в подкрепа на диетични препоръки, основани на гени. В резултат на проучването на базата данни Тереза ​​Драбш и колеги първо откриха 10 000 научни статии по темата и след това идентифицираха тези (N = 39 статии), които анализира връзката между генетичните фактори и общия прием на калории, въглехидрати и мазнини (Асоциации между единичните нуклеотидни полиморфизми и общия прием на енергия, въглехидрати и мазнини: систематичен преглед, напредък в храненето).

Според СЗО затлъстяването сега се е превърнало в глобален здравен проблем 39% от възрастните в страните от ЕС са с наднормено тегло (В Германия процентът е над 50% и една пета от хората с наднормено тегло са с наднормено тегло, според изявление на TUM).