Гъбите съдържат антиоксиданти, които са изключително ефективни в борбата с процеса на стареене.
Публикувано на 22 ноември 2017 г. от Раду Унгуряну в Здраве и хранене // 0 Коментари
Изследователите са открили, че гъбите могат да съдържат необичайно големи количества антиоксиданти, които могат да помогнат за спиране на процеса на стареене на организма. Според изследването е доказано, че гъбите са най-големият източник на ерготионеин и глутатион, два изключително полезни антиоксиданта за организма. Количеството на двете съединения варира значително, видовете прасета, див сорт, съдържащ най-голямо количество от двете съединения, от 13-те тествани вида. Когато тялото консумира храна, за да произвежда енергия, това причинява оксидативен стрес, тъй като свободните радикали се появяват като странични продукти.
Свободните радикали са кислородни атоми с нечетен брой електрони, които причиняват увреждане на клетките, протеините и дори ДНК, тъй като тези силно реактивни атоми се движат през тялото и се стремят да се свържат с други атоми. С други думи, въвеждането на антиоксиданти в организма може да помогне за защита срещу този оксидативен стрес, който е свързан с много от болестите в напреднала възраст, като рак, коронарна болест на сърцето и болестта на Алцхаймер. Приготвянето на гъби не влияе значително на тези антиоксиданти, тъй като ерготеонинът е много стабилен, когато е подложен на високи температури .
„Виждам, че страни, които имат повече ерготиоин в диетата си, като Франция и Италия, също имат по-ниска честота на невродегенеративни заболявания, докато хората в страни като САЩ, които имат малки количества ерготионеин в диетата си. диета, има по-голяма вероятност да имат заболявания като болестта на Паркинсон и Алцхаймер “, каза Робърт Билман, директор на Penn State Center for Plant Protection.
превод и адаптация: Раду Унгуряну
Свързани статии
В търсене на "ахилесовата пета" на рака. Най-новите открития в областта
Молим ФЕНОВИТЕ НА ВАКСИНАЦИЯТА да прочетат този текст: Как се прави ваксинацията в Холандия и Швейцария ...
Ароматите на електронните цигари могат да причинят увреждане на кръвоносните съдове
Опасност за здравето: пластмасови частици, открити в бутилирани бутилки с вода в девет страни по света
Stupor - Договор за имунология на Румъния: ваксинираните деца ... са заразни за известно време. Искам да кажа, че те могат да предават вирусите, с които са били ваксинирани! Дайте СПОДЕЛЕТЕ!
Добавете коментар Отказ отговор
Facebook CunoasteLumea.ro
Посетете магазина dacia-art.ro
Всичко за CunoasteLumea.ro
Препоръчани статии
Уебсайтът на connaastelumea.ro използва бисквитки, за да анализира трафика, да персонализира рекламите и да подобри качеството на услугите, които предлагаме.
Можете да научите повече за бисквитките и как да ги деактивирате в раздела за настройки .
Преглед на поверителността
Уебсайтът на connaastelumea.ro използва бисквитки, за да анализира трафика, да персонализира рекламите и да подобри качеството на услугите, които ви предлагаме.
Можете да научите повече за бисквитките и как да ги деактивирате в [настройка] настройки на раздела [/ настройка].
Строго необходими бисквитки
Необходимата бисквитка трябва да бъде активирана по всяко време, за да можем да запазим предпочитанията си за настройки на бисквитките.
Ако деактивирате тази бисквитка, няма да можем да запазим вашите предпочитания. Това означава, че всеки път, когато посещавате този сайт, ще трябва да активирате или деактивирате бисквитките отново.
Политика за бисквитки
Информацията, представена по-долу, има за цел да информира посетителите за повече информация относно поставянето, използването и администрирането на бисквитки, използвани от уебсайта www.cunoastelumea.ro. моля, прочетете внимателно информацията по-долу относно използването на бисквитки. ако искате да разберете повече подробности, можете да се свържете с нас на имейл адреса: [email protected]
бисквитките са малки файлове, които се изтеглят на вашия компютър, когато посетите уебсайта www.cunoastelumea.ro. компютърът ви автоматично разпознава и приема тези файлове чрез използвания браузър.
„бисквитките“ се съхраняват в паметта на компютъра на интернет потребителя, те не могат да осъществяват достъп/четат друга информация в този компютър.
по този начин бисквитките могат да се оприличат на „отметки“, които казват на браузъра къде точно е останал в даден уебсайт. бисквитката може да се разглежда и като идентификатор на интернет потребителя, който уведомява уебсайта всеки път, когато потребителят се върне на този уебсайт. те също така запазват предпочитанията на потребителя в уебсайт (например: езикът, използван в уебсайт, който може да показва съдържание на множество езици).
бисквитките не са опасни и не трябва да се третират от никой потребител като вирус или тип файл, който може да навреди на вашия компютър. използваният браузър позволява настройка и ограничаване на връзката на бисквитките.
бисквитките са необходими за пълното функциониране на услугите, предлагани от този сайт, за постоянно подобряване на неговата структура и съдържание и за осигуряване на приятно преживяване на сърфирането на потребителите.
съхранението на бисквитки на компютъра на потребителя предоставя информация относно дейностите, извършвани от него на уебсайта, за да персонализира или подобри потребителското изживяване на уебсайта и да направи следващото посещение по-приятно, представяйки съдържанието по подходящ начин, адаптиран към предпочитанията на потребителя.
„бисквитките“ могат също така да дадат възможност на уебсайтовете да наблюдават онлайн дейностите на потребителите и да създават потребителски профили, които след това могат да се използват за маркетингови цели.
бисквитките се използват при изготвянето на анонимни статистически данни, които ни помагат да разберем каква полза има потребителят от нашите уеб страници, без идентифициране на лицето на потребителя.
за уеб анализ този сайт използва услугата за анализ на Google, която използва бисквитки. в този случай бисквитките запазват информация за използването на сайта, броя на показаните страници, източниците, от които идват посетителите на сайта и броя на посещенията, като имат една и съща цел да подобрят уебсайта и да предложат на потребителите услуги и опит. По-добре.
самите бисквитки не изискват лична информация, за да бъдат използвани, и в повечето случаи не идентифицират лично потребителите на интернет.
живота на бисквитката?
времето за съхранение на бисквитката варира в зависимост от целта, за която е поставена.
бисквитки на сесията - използват се за една сесия, която се запазва само по време на едно посещение на сайта от потребителя, не съхранявани след като потребителят е напуснал уебсайта.
постоянни бисквитки - тези бисквитки се съхраняват за по-дълъг период от време и се използват, когато потребителят се върне на уебсайта.
всички тези категории бисквитки могат да бъдат изтрити от потребителя по всяко време чрез настройките на браузъра. ако настройките в браузъра не бъдат променени, сърфирането в уебсайта автоматично означава използването на бисквитки. вижте инструкциите по-долу за спиране на бисквитките.
как бисквитките могат да бъдат спрени?
деактивирането, отказът да приеме използването на бисквитки може да затрудни гледането на определени сайтове.
настоящите браузъри предлагат на потребителите възможността да променят и управляват настройките за използване на бисквитки. можете да получите достъп до тези настройки от менюто на браузъра, което използвате. за повече подробности относно администрирането на бисквитките във вашия браузър можете да влезете в раздела "помощ" на браузъра.
за да зададете бисквитки, следвайте стъпките по-долу в зависимост от използвания браузър. настройките може да са малко по-различни в зависимост от използваната версия.
в горния десен ъгъл щракнете върху менюто chrome> settings.
превъртете до края на страницата, кликнете върху „показване на разширените настройки“.
в раздела "поверителност" кликнете върху бутона "настройки на съдържанието".
в секцията „бисквитки“ изберете предпочитаните настройки.
изтриване на бисквитки: за изтриване на бисквитки щракнете върху "всички бисквитки и данни от сайта", за да видите списъка с всички бисквитки, които chrome е съхранил на вашия твърд диск. тук можете да изтриете бисквитки поотделно или дори наведнъж, като изберете „премахване на всички“.
в браузъра на mozilla firefox:
кликнете върху бутона от менюто и изберете "предпочитания".
изберете "поверителност" от страничното меню.
от комбинацията „история“ изберете „използвайте персонализирани настройки за история“
маркирайте „приемане на бисквитки от сайтове“, за да разрешите бисквитки или премахнете отметката, за да предотвратите използването на бисквитки. ако срещнете проблеми с бисквитките, тогава на „приемете“ изберете „никога“.
изтриване на бисквитки: ако кликнете върху „показване на бисквитки“, ще се отвори нов прозорец, където можете да изберете и изтриете едно или повече бисквитки едновременно.
в браузъра Internet Explorer 11
изберете горното дясно колело на браузъра, след което изберете интернет опции.
кликнете върху раздела "поверителност", изберете "разширени"
задайте приемане/блокиране/подкана, както е необходимо, както за „бисквитки от първа страна“, така и за „бисквитки на трети страни“. също тук можете да поставите отметка „винаги разрешава бисквитките на сесията“, ако искате. натиснете OK, след като сте направили настройките.
изтриване на бисквитки: за да изтриете всички бисквитки, изберете раздела "общи" от "интернет опции" и кликнете върху "изтриване ..." в раздела "история на сърфирането". проверете „бисквитки и данни от уебсайта“ и щракнете върху изтриване.